Hiroshi Shimaさんの My best 2018

土曜18時半頃に訪問。 満席でしたが、カウンターの端で立ち呑みさせて頂けました。 （その後、空席ができたので、座らせて頂きました） モツ煮、あっさりしているのにコクがありました。 モツ煮の出汁で飲める、しっかりした味でした。 ハラミ一本焼、肉々しくて美味しかったです。 ればてき…写真取り逃しましたが。。。 レバー本来の旨味がたまりません。 北千住に引越してきて初めて、 個人的にしっくりくる居酒屋さんでした。 ごちそうさまでした。

金曜の21時頃に、良さげな居酒屋さんを探していたら、 「生ホッピー」の文字を見つけて、訪店。 早速、生ホッピーともつ煮込をオーダー。 生ホッピー、初めて飲みましたが、美味しいです。 氷が入っておらず、余計な味がしない…とでも言いますか。 もつ煮込はほのかにカレー風味…不思議な美味しさです。 レバ串カツは、想像以上にレバレバしく よくあるレバカツを想像していたので、少し驚きました。 レバーの旨さがしっかりあり、レバ好きにはおすすめかと。 バイスサワーもある、いかにもな下町酒場でした。 他にも色々気になるメニューありつつも、 お時間となり、後ろ髪引かれつつお会計しました。 ごちそうさまでした。