Nobukazu Kameharaさんの My best 2023

センター南から少し歩いた住宅街にある隠れ家的寿司屋さん。接待でコースを注文。綺麗な店内でホスピタリティも味も文句なしです。

釧路で車中泊の朝は贅沢な北海道グルメモーニング。 7:30開店の人気店で整理券２番ゲット。 プロが焼いてくれるのでどれも最高の焼き加減。焼き加減でこんなに違うか？と思うくらい美味いです。ホタテイクラ丼も間違いないです。

取引先さんとランチ会食で柳川の鰻を堪能しました。柳川といえばせいろ蒸しということで4,800円のせいろ蒸しをいただきました。甘過ぎないタレが良い。ちょうど個室で、接待には最高でした。

銀座の老舗洋食屋で接待です。落ち着いた雰囲気で良いです。接待にはどうかと思いましたが全然OK。 人数分にしてくれたりリクエストにも柔軟に聞いていただきました。

久しぶりの鹿児島出張で、取引先さんおすすめの居酒屋で会食です。 茶ブリの刺身が美味いです。雰囲気良く店員さんの愛想も良く楽しく飲めました。

マリンメッセで展示会。ランチは近くの良い雰囲気のラーメン屋さんでちゃんぽんいただきました。麺より野菜の方が量多いくらいの野菜たっぷりです。毎日でも食べれる絶品ちゃんぽん。

ライムつけ麺　1170円いただきました。 新しく静岡に営業所ができた初日に近所の人気ラーメン店でランチです。 つけ麺は正直好みじゃないけどおすすめなんで頼んで見ました。 太ちぢれ麺の歯応えが良い。魚介の臭みも全く感じない。酢をちょっと足してほのかな酸味が最高です。 クセになるつけ麺です。

ホルモン定食　950円いただきました。 偶然入ったドライブインって言うかアットホームなレストランという感じです。 今まで食べたホルモン定食で間違いなく一番です。おろし生姜が効いていて全く臭みがない。ご飯がいくらでも進みます。

廬山名物　夕張版あんかけ焼きそば1,000円と栗山監督おすすめの限定5食　海老塩広東麺1,300円いただきました。 ちょっと入りづらい雰囲気ありますが入ったら大正解の中華屋さん。なかなかのデカ盛りで嫁とシェアしながら完食あんかけは少し甘めなので酢を入れて味変。広東麺はいい塩加減でこっちの方が好みでした。麺にもこだわりがあるようで美味しくいただきました。

みちのく一人旅の初日は秋田ソウルフードのチャンポンです。みそチャンポン930円いただきました。 12時ちょっと前に入れて正解でした。12時過ぎたら並びます。クセになる濃厚スープ。最後まで熱々。