Tadaomi Taguchi

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FMりべーる「食の道場 とらの穴」パーソナリティのとらきちです。地域の食の情報を発信しています。 食と観光の地域コーディネーター 内閣総理大臣及び経済産業大臣認定資格消費生活アドバイザー FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー 北海道フードマイスター・北海道観光マスター

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旭川四条駅

ラーメン

おばちゃんの人柄がスープに溶け込んだような、懐かしく優しい味のラーメン。サービスでニシン漬けも出してくれました。

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美瑛駅

パン屋

チキンカレーでお腹いっぱいだけどオヤツ用のパンを買いにきた。

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美瑛駅

カレー

今日は美瑛でチキンカレー。サラダとドリンク付きで650円とはリーズナブル。

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旭川駅

カフェ

普段は食事としてパンを食べる事少ないのですが、こういう懐かしい雰囲気の喫茶店に来るとトーストセットを頼んじゃうんだよな。

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ホルモンを使ったラーメンと言えばモルメン。旭川市民にはすっかりお馴染みの名前。最近、旭川しょうゆホルメンが登場した。大人の事情があったのだろうが、モルメンの名前に統一して、しょうゆ味だの、赤い丼だの変なルールを作らないほうがわかりやすかったように思えるんだけどな。個人的にはホルモンのラーメンは味噌味が一番合うと思ってるし…。