Tadahiro Kusakari

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趣味は料理、占い、ダイエット、中身は乙女な九州男児。 動画クリエイター、構成作家、書籍「おとなのねこまんま」レシピ案・構成

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Tadahiro Kusakari

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excellent

代々木八幡駅

台湾料理

ルーローハンで有名なこのお店、ついに訪問しました。 店構えや内装もご覧の通り台湾感が強めで楽しいです。 ルーローハンセット1300円を注文。 おかずが3つ付いてて、2つを選べます。 ナスと舞茸の前菜と木耳と卵のおかずをチョイス。 とうもろこしのスープ付きです。 ご飯少なめに見えますが、少食の私や、女性にはぴったりのサイズ感。 ルーローハンは、お肉に加え、黒酢テイストの煮卵半分と、刻み高菜、きゅうりが乗ってます。 ルーローハンのお味はというと、そこまでクセは強くなく、後引く絶妙な味付け。少し苦手な方も食べれる気がしました。個人的には今まで食べたルーローハンで1番好みでした! おかずはナスと舞茸のものが美味しくて、卵と木耳はちょっと想像した味付けと違いました。 全体的に味付けは濃いめなので、ご飯もっと欲しい男子はいると思います。 再訪ありと思います!おごちそうさまでした。

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2024

新御徒町駅

ラーメン

ついに、理想の味噌ラーメンに出会いました! 以前代々木上原に「墺我」というラーメン屋があって、そこの味噌ラーメンが好きすぎて週2ほど通っていたのですが、残念ながら18年前ほどになくなってしまいました。 そこの味噌ラーメンの味を探しながら、味噌ラーメンを食べ歩くのですが、これまではなかなか出会えませんでした。 ですが、ここの味噌ラーメンはかなり近い味でした。野菜を練り込んで作る、かなりこだわりの自家製味噌が使われています。 私はネギ味噌ラーメン850円を注文。 ねぎ、コーン、もやし、刻んだチャーシュー、メンマ、わかめなど様々な具材が入っていで、複雑ですがまとまりのある味がとてもクセになります。 次は辛味噌ラーメンか味噌つけ麺にチャレンジしてみようと思います!おごちそうさまでした。

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excellent

下北沢駅

ラーメン

下北沢で人気の珉亭に娘らと訪問しました! 14時前でしたが、前に3組並んでいて、15分くらいで入れました。 初めて2階に行きましたが、こんなに広いとはおもわなかった! お客さんは大学生くらいの若い人が多い印象。 頼んだのは、 お子様ラーメンx2 餃子 玉子チャーハン 江戸っ子ラーメン 玉子チャーハンはふわふわのオムレツ風玉子がチャーハンに乗っかってました!チャーハンはなんで赤いのか食べてみたけど分からなかった。 餃子も大きくてジューシーで美味しかったです。 おすすめラーメンを聞いて江戸っ子ラーメンにしたんですが、美味しいキムチが乗ってる薄口醤油ラーメンでした。量がとても多く、お腹いっぱいになりました。また訪問します!

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average

上野広小路駅

中華料理

高評価なこちらの中華 珍満、ランチで利用してみました。 11時半で前に6名並んでいる状態。その後も次々と後ろに並びあっという間に長蛇の列に。 15分ほどして店内カウンター席へ。お世辞にも綺麗とは言いにくい、昔ながらの中華料理店という店内。 焼きそばと餃子2個セット910円を注文。 餃子は皮が空いている状態、お味は普通の印象。 続いて、焼きそばですが、量の割に小さめのお皿に盛り付けられてる。太麺で柔らかく、麺が短く切れてて食べにくい。お味も特段感動はなく、普通の印象。 店内は恒例のおじさまがビール飲みながらランチしている割合が高かったです。 なぜこんなに高評価なのかが分かりませんでしたが、もし、リベンジするなら、チャーハン、ラーメンあたりにチャレンジします。

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good

上野御徒町駅

中華料理

二日連続で訪問してしまいました。 本日はオムライスにチャレンジ。 量が多いです。400g以上ありそう。 半分持ち帰りたかったけど頑張って完食しました。 味は美味しいですが、そんなにオリジナリティはないかも。ふわふわたまごのオムライスの方が私は好みでした。次回は坦々麺食べたい!