Shimpei Azuma

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大阪北浜を中心に中央区、生野区、天王寺区あたりに出没。沖縄が大好きでLCCでちょこちょこ出かけて楽しんでいます。

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Shimpei Azuma

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近鉄日本橋駅

ラーメン

二月から麺が変わったとかいてました。まえの麺を知らないので比較できないのがざんねん。 注文したのはトマトラーメン。お店のまえに出ているメニューと、テーブルにあるメニューの力の入れ具合が違って、食べてみたいなぁと思ってたものがどれかわからず、変わり種を注文した感じです。 トマトだけに、酸っぱいのを覚悟していましたが、ほどよい酸味でぐいぐいいけました。麺が面白くて、うーん、これはスパゲッティのようなんだけど、コシがしっかりしていて、スパゲッティとは、ちとちがうような。でも、トマトベースなので、スープたっぷりスープスパみたいな、感じです。 強いてラーメンらしいところはといえば、チャーシューですかね。歯応えがあり肉厚をとても感じれました。 お店はラーメンを全面に出してるけど、居酒屋です。なので、お冷やは、ドリンクを注文しないと言うまででてきません。

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ずーと、続くスパワールドの入場千円キャンペーン。今日は1日スパワールドでリラクゼーション中。お昼ご飯を、施設内で。何食べようか迷ったあげく。結局ラーメン。店頭ではディスプレイされていない、カレーラーメンをいただきました。 出てきた瞬間は、その黄色さに、昔なつかしカレーかな?と、思いましたが、コクトロのカレースープにびっくり。少しバターのような味が後味て残りましたが、美味しくいただけました。個人的には、ネギもっとほしい。

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北浜(大阪)駅

パスタ

北浜のロマスパで【華麗のアラビアン】をいただきました。 このお店は好きでよくいくスパゲッティ屋さんですが、ゆでたてのパスタを食べたい方には不向きです。 ここは、自分は焼きスパとよんでます。あらかじめゆでてあるパスタを、フライパンで炒めて熱々で出てきます。食券を買った時からパスタが出るまでのフローは秀逸でいつも楽しく、厨房を見ています。 【華麗のアラビアン】は炒めたスパゲッティに、特製のカレーがかれられて出てきます。なかなかに上品なカレーで、パスタとあっています。ご飯の上にかけたら物足りないかもしれません。また、ちょこちょこいきます。

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淀屋橋駅

中華料理

ジャージャ麺が売り切れていたので、ラーメンと麻婆丼をいただきました。 脂っこいかと思ったけど、あっさりしていて良かった。個人的には麺がもう少し硬いと嬉しかった。

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北浜(大阪)駅

カレー

寒い〜寒い〜。スパイスで内面から体を温めるために、カレー屋に突撃。 とりあえず、とんかつカレーにする。券売機で食券を買ってカウンターに座る。コの字型のカウンターの中心に厨房がある形。自分も将来はこんな感じのお店のレイアウトにしたい。 カウンターにつくと、すぐさま、生卵が登場。が、注文した覚えはない。あ、サービス出でくるんだ。ありがとう。目の前で揚げられる、とんかつの音に耳をすましながら、すでに用意されたライスが気がかり。 しばらくすると、ホクホクのとんかつがあげあがり、まな板の上に移動。サクッときられるかと思いきや、なぜか、若手を呼び出し、とんかつの切り方を指導し始める。そして、若手がぐちゃっとカッティング。ほどよく、崩れたとんかつの形を頑張って直すシェフ。がなかなか、なおらい。なんとか直して、ほどよく覚めたライスの上に、のっけるが、また崩れる。しかし、そんなことは気にしちゃいけない、カレーをかければわからないのだ。熱々のルーに包まれたカレーがいよいよ目の前にやってきた。 早速、卵をかけていただきます。なかなかに辛いカレー。とんかつは、衣とお肉がスッキリ別れた感じで、ある意味食べやすい。さぁー、汗よ出て来い。出て来い、出てこない( ;´Д`)あれ 結局寒いまま、会社に戻ることとなる。