Rei Mishina

この上なく美味しい~*\(^o^)/*豪快な和牛ステーキ(熟成塊肉♥️)が食べられる六本木のワインバー(食べログTop5000) Rettyで去年にKojimaさんに教えていただいて、Xmasには行きたいと思っていたお店。おかげさまで行けました。 ワインバーでもワインリストもメニュー表もありません。お料理は黒板に書いてあるのみですが、顔ぶれを見て、スネイプ先生のようなw(←Kojimaさん説)店員さんが料理とワインもお勧めしてくれて、全ておまかせです。 メインは、熟成塊肉800g❗️ 十勝いけだ牛のリブロースステーキ。 表面は油で揚げてあるらしく、真っ黒焦げw(☆o▽)wフラッシュなしではうまく写りません(T^T) 中はレアの驚き！の絶妙な焼き加減(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 表面は香ばしくカリッとクリスピーに仕上がっていて、中はジューシーでお肉の味がこの上なく美味し〜〜いのです~♪ヽ(^-^ 。) 黒焦げの周りも そのクリスピーさと味が、今まで味わった事がない美味しさでした♡ ★美味しいお肉はこの世の中いっぱいあるけれど、このような美味しさのお肉は、みんなが生まれて初めて食べたお肉♡と言い、幸せになれましたよ~♪ 「止まらなくなりますよ。」と言われて出された付け合わせのフレンチポテト。他のお店では食べたことがない味付け。濃いけど確かに美味しくて止まらないし、その上ボリューミー♬ その他、お薦めの通りの「肉屋の一皿 豚肉のパテ プロシュート」、「三種のトマト（トマト嫌いの人も美味しいと）」などなども全て、最高に美味しかったです。 ワインもおまかせで、お肉料理なのに白(←これが美味しかったなぁ(^-^; )からで、２杯目はさらになみなみと注がれて出てきましたよd(^-^*) こちらの勝山晋作氏は、ワイン界の巨匠の一人で、日本におけるワインバーブームの牽引者だそうです。 場所はミッドタウン向かいの斜めの細い道沿い、わかりにくいと言われていますが「SHONZUI」と書いたお店の看板はすぐに見つけられました。 隠れ家的な場所と雰囲気のお店で、素敵なお店を知ってるのねと言われますよ。 ミッドタウンのXmasイルミネーションの後にぴったり♥です。 （写真最後の入口が隠れ家的でしょ( •ॢ◡-ॢ)-♡） #肉！ #ワイン #夜に来たい #友人・同僚と #デート

シラク前大統領もお気に入りのレストラン「ペール・クロード」をも 任されたという薗部シェフが、六本木のポワンドゥデパー(☆3.94)の後に開かれたフレンチ。 クリスマスコンサート♫に誘われて行きました。 ランチの後に、同じビルの6階で、バイオリンとピアノの優雅な気分♡になれるミニコンサート付き。 貸し切りで30席ほどのこじんまりしたお店でした。 レストランまでは、南北線を永遠に・・・（南北線の始点から、なんと！終点?!かな）乗って(-^〇^-) 「とにかく２番出口よ」と言われ、着いたら本当に【二番‘でぐち’】のすぐ左隣！ 『でぐち弐番』という名前を付けられたわけが分かりましたヾ(^^* ) ミシュラン三ツ星＠パリのタイユヴァン♪、ギー・サヴォア、トロワグロ♪で修行された薗部シェフ。。ですので、こちらの場所と名前は、少しだけ不思議でした。 ★そして、、場所と名前からは••正統派フレンチを食べられるとは思えなかったのですが、実は！美味しい正統派フレンチでしたよ。 名前（弐番て(^^? ••) のうえに会費がお安かったので、申し訳なかったのですがΣ(^^；) 期待していませんでした。 でも、初めの軽くポワレしたスモークドサーモン(写真はサラダに見えます。)は！今まで食べたことがない美味しさ、お肉も伝統的パイ包み焼きでとてもグッドd(^-^*) デザートは、ナッツがいろいろ沢山入っていて、芸術的でボリュームがあり、とても満足する美味しさでした~♪ヽ(^-^ 。) （主催の方がかなりの会費を負担されていたのですね。ごめんなさいo(_ _o)))♪ お店のリーフレットには「三ツ星レストランの味をお楽しみくださいませ」と謳われています。） ・・プレゼントの抽選があり、当たりませんでした。。でも優雅な気分で永遠に乗って帰ってきました(*^.^*) #ランチ #夜に来たい #女子会 #友人・同僚と #フレンチ #日曜も開いているフレンチ

世界でもココ銀座本店でのみ食べられる大人のパフェ♥️「リエジョア」••との事なのに、なんと!!この12月23日迄で閉店！(>_<)というのを発見し、なんとか間に合い行けました~♩(カフェ予約可能です♫) 無糖！の生クリームと説明されましたがホンノリと甘く感じられ、ジョエルデュラン特製のカカオが使われた絶妙な♡アイスクリームと、アーモンドのプラリネ、そしてカカオとビターなコーヒーのソース部分がとても濃厚で、大人パフェとして味わい深い一品（リエジョアA/ブラックショコラ）でした。 大人パフェとは、甘過ぎないパフェということだと思います(#^.^#)/ 私、甘さ控えめというイマイチ甘くないというスィーツは、なんのために食べるのかと思うので好きではありませんが、こちらのリエジョアAは、濃厚なチョコやビターコーヒーと、軽い甘さのアイスクリームや生クリームとのバランスが絶妙で、しっかり満足しました(o^-^o)♪ いろいろな評判を読んでいたので、期待せずに伺いましたが、とても美味しかったですよ♡ （コーヒーは、どうしても濃厚なチョコレートに負けてまうので、こちらで飲むよりは少しでも時間が経ってから、他で飲む方が良いのではと思いました(^-^; ) パフェを待っている間に、メレンゲに乗せたシトロンアニスなどのコンフィチュールの試食も出されました。 ★・・世界でも5％以下しか採取されない貴重な種類のカカオなのに、本国のプロバンス本店で、こちらのチョコが大人気！ そのために生産が追いつかず、日本にチョコレートを回せないので、閉店なのだそうです。 ちょっと高いような気がするけれど、また食べに行きたい忘れられないパフェ♡と思えたので、閉店はとてもさびしく残念ですね。 #大人パフェ #チョコレート #友人・同僚と #デート

『東京 フランス料理 夜 』で検索、第一位(Google)。 Rettyの人気ユーザー、Ogawaさんに教えていただいて、訪問しました。 お誕生日のお祝いです（←そこまでOgawaさんの真似しなくてもｲｲﾃﾞｼｮ(笑^o^;)・・） メインはその名も❤️マリアカラス❗子羊のパイ包み焼き、シェイノの代表料理。 井上シェフが、マリアカラスさんと海運王のオナシスさんがしばしば子羊を召し上がっていたのをマキシムドパリ本店の厨房から見られて、その時の「イメージ」を再現して作られたお料理だそうです。 羊肉がパイに包まれて焼かれたせいかとても柔らかく、そしてそのパイに赤ワインの濃厚なソースが染み込んで、こんな美味しい羊肉の料理は食べたことがありません~♪ヽ(^-^ 。) コースは、 アミューズ：温卵とトリュフピューレ ・・初めから濃厚な味わいで、黒トリュフの香り高い一品。 前菜：タラバガニとアヴォカドのスープ仕立て キャビア添え・・爽やか一品。 フォアグラ料理：フォアグラのキャベツ包み・・口の中でとろけるフォアグラとソースのハーモニーが素晴らしい、感動の一品❤️ 魚料理：舌平目のブレゼ アルベールソース ・・これもソースと舌平目のソテーがマッチしたすばらしい一品。 また、ソムリエの方が、超一流で、今までの中で一番素晴らしかったです。 ソムリエの方が料理ごとに勧めてくださったワインは、どれもお料理と相性が抜群で、とても幸せなひとときを過ごせました。 華やかな香りでこくがある赤ワイン、白ワインは他では飲んだことがないほど余韻が美味しくお料理をひきたて、最後の赤は少し年代物で深みのあるワインなど・・おまかせなのでお会計が恐ろしかったのですが、ワインはグランドメゾンなのに意外にリーズナブルな気がしましたよ(-^〇^-) 飲めない友人は、勧められたアーモンド?とライムのカクテル(ノンアルコール)で、これも最高に美味しかったです。 デセールは、食べ放題(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)❤⃛ 私は全種類を少しずつ、好みと思われる美味しそうな物を少し大きく取り分けていただきました(^-^; ハーブティー、ベルベーヌ・・すっきりしたレモンの香りとほんのりとした甘みは今まで飲んだハーブティーの中で一番美味しかったです。 こちらは、Ogawaさんのおっしゃるとおり、アラカルトをとるより、コースで伺う方がお得で-す。(非日常のグランドメゾンでお得感はおかしいですが((^-^;・・) フレンチの王道、ソースが日本一！と言われているだけあって、ほんとうに美味しくて豪華なお料理と雰囲気のグランドメゾンでした。 スタッフの方も親切で気さく、リラックスして食事が楽しめました~(o^-^o)♪ （京橋から徒歩１分ほどで、東京駅へもほど近いです。） #夜に来たい #デート #接待 #ワイン #フレンチ