Masahiko Machida

3度目の愛媛マラソン、いつも前の晩は居酒屋に行くことにしている。今回は、ホテルから歩いて1分程のここ、艶吉本店に。 若い店員さんばかりで活気も有って、出てくる料理も美味しい。 お陰様で、翌日も無事完走出来ました。 あっ、一つだけ。鯛めしは、いわゆる普通の出汁をかける方が、個人的には好き。でも、他の人の評価は高いようなので、気にしないで下さい。

4-5年前にプラッと入って、鰤の刺身のうまさと、日本酒に詳しいご主人との会話を堪能。今回、福岡出張でふと思い出し、再訪。 今回も鰤(長崎から)をいただき、またまた感動。 他に、珍味5種、ポテサラ、牛筋等をいただき、締めは梅(?)チャーハン。あっ、お通しの茄子の煮浸し等も良かったなぁ。 お酒は、仙介のお燗と、こちらは無理言ってぬる燗にしてもらった、ホントは冷酒お勧めの楽器正宗本醸造。 少々食べすぎたが、全て美味しく、大満足でした。

広島出張で行ってきました。The昭和の居酒屋。好きですね、こういうの。初めて食べた魚の皮のポン酢和え。日本酒に合うと勧められ、美味しかったぁ。他には、刺身盛り、小イワシの天麩羅、ポテサラもいただきましたが、皆美味。広島の酒も色々有りました。早めに行かないと、確か7時にラストオーダーだったような。