田中涼太

メニューはものすご〜くシンプルで焼き餃子、水餃子、ラーメンのみ。 お店のウリがわかっていいです。 ビールのお供に焼き餃子最高です。 焼き餃子は、綺麗に焼き色が付いてパリっモチっウマって感じです。 二人で3人前注文しましたが、全然飽きが来ない味でした。 水餃子のあっさりしたスープは、絶品です。 普通は白湯の中に餃子が入ってるのかと思ってましたが、ワンタンのような感覚で水餃子を楽しめます。 スープが無くなり次第終了らしいので、早めに行った方がイイかも。

西葛西駅から徒歩で15分位の住宅街にあるお店。店内はカウンターと通路を挟んで上がり席が３つとテーブル席が1席ほど。 行ったのは土曜日のお昼の時間帯でしたが、作業着を着て真っ黒に日焼けをしたオジサンたちと上がり席には、昼間からお酒を飲んでるおじいちゃんが一人。 なんと羨ましい笑 お弁当や持ち帰りもやっているようで、近所のご婦人たちが引っ切り無しに夜の注文やお弁当の持ち帰りにやってきていました。 近所の人たちにとても人気のお店みたいです。 今日は、ロースカツ定食を注文。 肉厚ですが、お肉が柔らかくてとってもジューシーな揚げ具合でした。ボリュームも満点！お腹いっぱいになります。 今度は仕事帰りに一杯やって帰りたいなあ。

雪むろ田舎そばと天ぷら盛り合わせを注文しました。雪むろ田舎そばは、ネギと、辛味大根をおろした薬味でいただきます。蕎麦は、皮の部分の荒挽き粉を使っており、見た目はかなり黒いです。麺は太めで、もちっとした感触。蕎麦の風味も十分でした。 天ぷら盛り合わせは、ゴールデンウィークということもあり、山菜がたっぷり。この季節しか、味わえない美味でした。

自分の中で黒姫そばといえば、ココ！ たかさわさんです。数年ぶりにいただきましたが、やっぱりコシのある素晴らしいそばを食べさせてくれます。 メニューで今回初めて見たひすいそばは、残念ながら売り切れ。他種交雑を防ぐために栽培、加工、販売に厳格な基準が設けられていて、色鮮やかなひすい色とモチモチとした食感が特徴らしいです。 だけど、そんなの関係なく、普通のお蕎麦でも十分コシのある美味しいお蕎麦が食べれます。一緒に頼んだ天ぷらも山菜が入っていて美味しかった〜 車でなければ、日本酒が飲みたいです泣