Yumiko Uchikawa

博多名物鉄なべ餃子…実は食べた事がなかったのですが、県外の友人を案内するためにようやく行ってきました( ^ω^ )22時半くらいに到着したのに満杯で10分程、待ちました。回転は悪くはないようです。 あまりお腹が空いていなかったのでとりあえず二人で二人前を注文(追加は二人前からになります) 熱々の鉄鍋で焼かれた餃子は小ぶり。皮はパリパリで餡も重くなく、こりゃ〜美味しい！何個でも食べられますね。結局、また二人前を追加しました。 他に甘辛手羽先(ホロホロです)鯨刺しなどを注文してお腹一杯。 今度はお腹を空かせて行きたいと思います( ^ ^ )/□

カウンター13席の小さな店との事で一ヶ月以上前に予約して女子3人で行ってきました。その時点で20時半までの時間制限あり。ホントに人気なんですね〜 入り口は分かりにくいですが二ヶ所。三人だったので角を空けておいてくれました。 刺し盛り、鳥刺し盛り、アボカドと生ハムのサラダ、牡蠣のアヒージョ、焼き鳥おまかせ等を頂きました。ワインはボトルで。リストはなくスタッフと相談者して決めます。 ワインをボトル2本開けてタップリ食べて一人6500円ほど。制限時間が近づいても急かされる事もなく楽しく過ごせました。

ビルの階段を降りるとひっそりとある隠れ家的日本酒バー。女性一人で切り盛りされてます。 お腹いっぱいになるようなモノはないけどいい感じの酒肴は揃ってます。 日本酒の揃えも良く落ち着けるので常連さんも多いです。

久し振りのメルヴェイユ。友人リクエストにてディナーに伺いました。 シェフのお任せコースを注文。 前菜のホワイトアスパラをはじめ100年前のレシピを再現したフォアグラのボアレ、鮑、ビュルゴー家の鴨を頂きました。 定番プレデセールの韃靼蕎麦のブランマンジェ＆ゲランドの塩アイスはオリーブオイルもまろやかで大好き。 サーブも相変わらず心地良いし博多駅くうてんの貴重なフレンチレストランです( ^ω^ )