Koichi Shimabukuro

Koichi Shimabukuroさんの My best 2016

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東京都

ビアレストラン

Koichi Shimabukuro

入社して1ヶ月。ようやく行ってきました。昨年のオープン以来、お客様が耐えることのない(と噂の)代官山のブリュワリー。不動産的には、繁華街(渋谷、恵比寿)からのアクセスは決していいとは言えないロケーションなのに、今日のような小雨の降る中でも、1F、2Fともにほぼ満席。念のため当日席予約だけしておいて正解だったかも。 飲めないけど、せっかくここまできたなら、と、JAZZBERRYを注文(写真撮り忘れた)。たぶん過去のアルコールの僕の傾向と対策から、苦味のビールがダメなんだろうなぁ、という学びから甘め?なビールを注文。いつもは、1杯飲むのも苦戦するなか、場の空気もあってか、美味しくいただきました。(2杯目はジンジャエルにしましたがw) 食べ物もどれも美味しかったなぁ。ポテトフライ、ハム盛り合わせ、サラダを頼みましたが、2人で食べるには十分すぎな量でした。(´-`).。oO(でも、最後に甘いものも食べたかったので、デザートにチーズケーキも頼んでしまった。) 僕らはオーダーしませんでしたが、ビールの種類によっては、カウンターのその場で調合?するようなエンタテインメント性あふれる演出もありました。注文されたお客様は、みんなスマホ片手に動画をRECしてました。店内空間や外装、ビールタンク?まで、こだわりにごたわってお店作りを去れているのを感じました。その働くスタッフの方もみな、ホスピタリティあふれるご対応でした。 1Fレジ前にあったロゴ入りグッズもみなオシャレでしたので、今度来た時はじっくり選んで買いたいなぁ、と思いました。(´-`).。oO(webで買えるのかな?) 2Fには個室もあったようで、落ち着いた宴席にも使えそうでした。 今度は大人数でいって、もっといろんなモノ食べたいと思います。