Moritomi Miyamura

Moritomi Miyamuraさんの My best 2014

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東京都

バー

Moritomi Miyamura

凛音さんのFACEBOOKページをフォローしていまして、「獺祭大量入荷!」の言葉に御徒町から55分かけて友人と行って来ました。 720mlを4本呑んでしまいましたがつまみが最高でした。  以前も書きましたが、趣味が釣りの店主が釣ってきた魚がメインです。 画像一枚目は、お通しでポテサラとシラスのお浸し。 画像二枚目は、お造りで、ホウボウとアジ。。。すいません。失念。^^ 画像三、四、五枚目は、カキフライとアジフライ。タルタルも自家製です。アジは伊豆で釣ってきたものらしく肉厚でうまみが凝縮された贅沢なフライでした。 画像六枚目はシンプルな土鍋おでん。大根、昆布、玉子、はんぺん、さつま揚げと水菜。  おでんに水菜がしゃきしゃきでおいしかったです。 画像七枚目はトコブシとキノコのホイル焼き。  とここまでが、おまかせで出してもらった料理ですが、一緒に行った友人が、酒が進むにつれて、最後に、もう一品、何か食いたいと言って出てきたのが画像七枚目のカワハギのから揚げでした。 私的に一時間かけても、食べに行きたい数少ないお店です。

Moritomi Miyamura

いわゆる韓国料理でも朝鮮料理でも焼肉店でもない、これぞ昭和の在日コリアン料理です。 ランチでバラ定食。 バラ定食のバラは、ホルモンなどの肉を一切れずつ、キッチンで焼いてくれてご飯と出てきます。 スープとキムチは絶品ですがにんにくきついので(笑)食後は歯ブラシとガム。 でも、やみつきに通ってしまうお店です。

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居酒屋

Moritomi Miyamura

毎度おなじみ最早、聖域と化している感じもあります。 しかし、今回食べたものを撮ったけど前回とほぼ同様なのに気づいた。 つまり私はここではこの手しか食べていないってことですね。

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居酒屋

Moritomi Miyamura

今から五年くらい前から近所に高校の同級生が住んでいる関係で彼が常連だったのでそこからのお付き合いです。 以前の投稿にも書きましたが本当にここより鮮度がいいうまいもつ焼きがあったら教えてください!^^ まさにKING OF もつ焼き。^^ 今回は開店間もなくで串焼き全種類をタレと塩でオーダー。 意外に名脇役がにんにくの効いたサラダ。 昨日行ったのにまた行きたくなった。 麻薬だ。。。。 #もつ焼き

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ステーキ

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高級鉄板焼きステーキのお店で、コースですが、私のような庶民には敷居が高いお店ですが、年1回は、仕事仲間と自分へのご褒美に行きます。 調理の動作もある意味、パフォーマンスで見てていて職人技を感じて飽きません。 味も正直、値段相応ですばらしいです。 贅沢するならおすすめです!

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洋食

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注文したのが前回の投稿と、偶然にもほぼ同じという、私はここでこれしか食べていないのか? 野菜サンド、カキフライ、ビール3本。 野菜サンドは本当におすすめですよ!

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そば(蕎麦)

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まあ、王道な天ぷらそば。 まずいわけないですよね。^^ 近所に行くと必ず行っちゃいます。 ってか浅草ランチは90%これです。^^

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焼肉

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上野のコリアンタウンにある老舗の焼肉屋さん。 焼肉でもいわゆる在日系でディープなメニューもあります。 肉は画像はすべて上が付くものを注文しましたが、口でとろける大トロです。 場所が場所だけに、サイドメニューのキムチやナムルをおすすめします。 値段は牛角の倍くらいだけど叙々苑より安いって感じですかね。(笑) この界隈はもっとディープな店もありますが、コリアンタウングルメスタートにはうってつけのお店です。

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寿司

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ガキの頃から我が家で寿司=寿司幸なのと、月に3回くらいは行ってるので、なぜか頭になくて、RETTYには初投稿。 回転ずし以上<<<<<<< 寿司幸 <銀座築地の高級寿司的な位置づけ。^^ 庶民の味方です。 月に3回くらいは行ってます。 この日はヒラメの縁側があったので独占買占め。^^ 最近は刺身と酒飲んで握りは食べないパターンが多いですが。。。 お寿司屋さんに対して失礼ですよね?^^ 数寄屋橋だったら二度とくんな!っておこられそうですが。。。

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牛タン

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大昔に三宿で働いていた時に週2回は行っていたお店で、最近、当時の仲間と久々に会う機会があり、行って来ました。 ご主人は優しくて寡黙。ママさんはチャキチャキでよく怒られてたっけ。^^ 画像は蒸しタン、タンから揚げ、焼きタンと、もちろん、おいしかったが個人的には当時のなつかしさが先行して、ママさんも今は髪もロマンスグレーになられて、気持ち小さくなったかな?^^でも相変わらずパワフルで昔話に華が。 「あなた、当時、このカウンターの席で〇〇ちゃんに振られたじゃない?」って、よくそんな事覚えてるなあと、爆笑してしまった。  家路について、あれ?今回何か物足りないな?と思ってたら、タンシチューを食べ忘れた。^^  ここ来たらシチュー食べないと!  また、近々、行きますね!おかーさん!^^