Maki Kondo

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ミシュランレストランからB級グルメまで、飲んで食べての毎日。 遅ればせながらRettyはじめたのは、行った所を少し整理してみようかと、、。 プロフェッショナルに戦っている方々に対して、素人の私がお料理を詳細に紹介したり批評する事はしません。いろんな観点で楽しめるお店を投稿したいと思ってます♪

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阿佐ヶ谷駅

焼肉

言わずと知れた予約の取れないSATOブリアン。 常連の知人のおかげで、貸切スペシャルバージョンでお伺いしてきました〜♪ 1年ぶりかも、、、。 私はなんと1番奥の落ち着く個室*\(^o^)/* ラッキー♪ キムチと、ワサビ、醤油、スパイス、焼肉タレがいろいろと既にセッティング。 持ち込みマグナムのシャンパーニュで乾杯〜☆彡 ビーフシチューからスタートです(^^)♪ 《お肉》 鹿児島産タン、ハラミ、カメノコウ、シンシン、ランプ、ヒレ、、、さらにオマケのヒレ 宮崎産サーロイン、シャトーブリアン すべて特上厚切り☆彡 お肉はすべてスタッフさんが目の前で絶妙な焼き加減に焼いて下さいます。 お肉それぞれでオススメのスパイスやタレを説明され、甘いタレをつけてつまんでご卵という卵にくぐらせ食べる技あり、さらにそれをご飯の上にのせて食べるしあわせ〜(^^)♪ 商標登録したという、ブリカツ。 わざわざ大阪から取り寄せているフワッフワッのパンに分厚いシャトーブリアンを挟んだサンドイッチ。これはパクパク食べられちゃいます*\(^o^)/* ウニ&シャトーブリアンそしてキャビアが添えられた丼。いつもよりすべて増し増しの贅沢さo(^▽^)o どれもこれもが主役級でドカンドカンとクオリティ高いお肉攻撃。 合間にタタキキュウリや冷やしトマトが出てきてお口をリセット。 冷麺がシメ。 最後はデザートも〜(^^) あっという間に数時間が経ち、大、大、大満足のうちにお開き。 ふと我に返って最終電車間〜!と、慌てちゃう方も。。(^^;; 次は春頃かなぁ〜 ホントにホントにご馳走さまでした*\(^o^)/*

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白金台駅

イタリア料理

食通の友人のオススメで初来店。 先日イルーチからラソスタへ名前を変更。 プラチナ通りから一本入ったところの地下にあります。 予算言っておまかせで流れを仕立ててくれました(^^)♪ 私たちがかなりワインを飲むとご判断されたのか、全体的に塩分が強いかな、、。(^^;; とはいえ、ウリ坊のラグーパスタ美味しかったあ〜♪ コスパはかなり良いと思います。 グラスワインでお願いしましたが、ワインのセレクトもすばらしかったです。 次再訪時には塩分抑え気味でお願いします。。 ご馳走様でした☆彡

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メデイアで紹介されていたものの、長蛇の列で諦めていたNYのバーガーショップ。 閉店30分前に行ったら、さすがに空いてました〜♪ この手のお店に来るといつもオーダー方法がよくわからずマゴマゴしてしまう。 スタンダードのを聞いてテキトーにオーダー。 慌てて写真撮ったのでなんだかイマイチですが、バンズは柔らかく、トマトとチーズが絡みあいながらも、パテはしっかり肉の味を感じられ、それでもってジューシー。 ポテトフライは、いい具合に濃厚チーズがトロっとかかっててパクパク止まらない。。。(^^;; ホントはもっとボリュームがドーンってイメージでしたが、そこまでではなかったです。 ひょっとしたら小さいのをオーダーしちゃったのかな? フレンチディナー後にノリで行きましたが、あっという間にペロリ*\(^o^)/* 並ぶのが苦手な方は閉店前に行く事をオススメします(^^)♪

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三越前駅

フランス料理

久しぶりのお伺いです☆彡 奥のソファの席にご案内頂きました。 路面に面したテーブルも明るくて、飾ってある大きな3枚の絵画がユーモアに溢れてギョッとすると同時に思わずなるほど〜な素敵な空間ですが、奥はゆったり落ち着けて、ちょうどキッチンの様子も見えて楽しい♪ ディナーのコースは6800円と10000円のおまかせから。 今回は6800円の方にしました。 プリフィクスでEntreesとMain、Dessertを選べます。 私は 自家製ベーコンとトリュフの入った菊芋スープ、 短角牛、フォアグラ、鮑のパイ包み、 綿あめの乗っかったイチゴスープ をチョイス。 最初のサラダから最後のたこ焼きスイーツまでトータル7皿。 以前お伺いした時もたこ焼きスイーツが出てきましたが、なぜたこ焼きなのかを聞くのを忘れました、、(^^;; パンは大阪のシュクレクールからわざわざ取り寄せ。 ずしっと重たいしっかりとした味わいのパン♪ こだわりを感じます(^^)♪ あれ?シェフが関西出身だっけ? ワインはペアリングにしました。 お皿に合わせていろんな種類を頂けるので、最近はどこでも2人の時はボトルを頼まなくなりました、、、(^^;; レフェルヴェソンスの姉妹店といっても敷居高くなく、スタッフの方もエプロン姿で入りやすい雰囲気。 とはいえ、しっかりとフレンチを楽しめるので、いろんなシチュエーションで利用しやすいです♪

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銀座駅

フランス料理

友人が新年会&視察を兼ねた会食で予約してくれたのがこちら。 恵比寿から移転してビストロ間から名前も新たにオープンしたRestaurant Air レストランエール☆彡 イケメンオーナーがサービスされてます*\(^o^)/* 恵比寿のときは、ほぼ女子一色のテーブルでしたが、案外、男性のテーブルも多く見受けられ、銀座らしい洗練されたインテリアと共に落ち着いた雰囲気。 おまかせコースは、以前とコストパフォーマンスの良さは全く変わらず、さらに進化している模様。 ワインのセレクトも益々良くなってました♪ プレートは蒲池さんの器はじめ個性的。 特に私の大好きな野菜パフェの進化版、エールがワイングラスで登場♪ ※オーダー時にスタンダードの野菜パフェとのどちらかをチョイス 上から写真を撮影してもうまくグラスの中のお料理の素晴らしさが伝わらない!となれば下から撮影しちゃえ〜と、iPhoneをお腹の辺りに持ってきてパチリ☆彡 オーナーに思い切りスプーンで上から崩して食べて下さいと言われたものの、こんなに綺麗だとやっぱり躊躇してしまう。。 見た目が綺麗なだけではなく、もちろん、魚介も組み合わされたいろんな食材が絡み合って思わず笑みが溢れる美味しさ(^^)♪ もちろんどれもこれも楽しさ満載のプレートが続き、お腹いっぱい*\(^o^)/* 恵比寿の時ほどまだ銀座で認知されてないのかもしれませんが、これから予約が取りにくい状況になるのでは、、(^^)♪ 楽しく美味しい時間☆彡 ごちそうさまでした*\(^o^)/*