Yoshihiro.Dさんの My best 2023

マイベストタンメン。 高槻市にある®️★2、百名店に選ばれている中村商店へ。週末のラーメン店開拓ですが、今年は大阪エリアをメインに開拓。 開店直後の11時過ぎに伺いましたが、待ちが2組います。お店はカウンター席のみで、回転は早く10分程で入店。以下を口頭で注文しました。 ◎金の塩　味玉入り　　　1,000円 ◎中華そば　　　　　 750円 ◎スペシャルタンメン　 950円 ◎半チャーハンセット　　350円 私が注文したスペシャルタンメンはラーメン専門店らしく味玉、チャーシューも入っています。 こちらのお店は塩ラーメンが人気で、タンメンもあっさり塩味に野菜などの具材が溶け込んだ旨味のあるスープです。 娘も美味しいお店だと言うことがわかるんでしょうね。箸が止まらず、中華そばを完食して、チャーハンも食べていました。 金の塩、中華そばも一口頂きましたが、美味しいですね。私はタンメンが美味しかったですが、妻は中華そばが1番だったようです。 #23年　7杯目

®️★2、百名店にも選ばれている大阪を代表するスパイスカレーの名店　旧ヤム鐵道。 平日のランチに訪問。雨ということもあり、バル地下は沢山の客で賑わってます。人気店の為、滅多に行けないので今回は奮発して注文。 ◎オールがけカレー　1595円 ◎ライス大　110円 今月カレーは以下の4種類で全てワンプレートに乗ったあいがけカレーです。 ①ナッツ入り酒粕カカオ豚キーマに 　いちごチャトニがけ ②真いかとほうれん草のポークキーマ 　メークインと春味野菜のオイル仕上げ添え ③ガパオ風めんたい鶏キーマ 　うずらのブロコッリーソースがけ ④白菜溶け込む 　エリンギのほんのりオレンジココナッツ 平日限定のルゥポットには和風だしのヤムカレーが。 スパイス初心者の私は①から食べ進めます。 先ずは一口。おー、うまい。次のカレーも食べるとこりゃまたうまい。結局、全部激うまですね。よくこんなカレー考えるなと思いながら、美味しく完食。 料理の詳細が伝わらない投稿ですみません。 ただベスト店です。

23年のベストラーメンに、ランクイン。 学生時代の友人と京都の課題店の食べ歩き。 1軒目は友人のお勧めの山崎麺二郎です。®️★2、6年連続百名店に選ばれてる実力店です。 開店時間は11:30ですが、11:10頃に着いて待っているとお店を開けてくれました。 ◎らーめん　650円 ◎味玉　　＋100円 友人はチャーシュー増しにしていました。 それにしてもこれだけの実力店で、このお値段とはびっくりですね。 ラーメンはあっさりとした醤油スープで、とても美味しいですね。 チャーシューもほろほろで、私好みでとても美味しい。 麺は細麺で、少し柔らかめですが、美味しいですね。味玉も黄身がとろ〜り。 丁寧な仕事でこのお値段。帰る頃には外に行列ができていました。 #23年　49杯目