Junko Arisue

料理長のお名前の一字から「義コース」。 最初から最後まで全てお箸でいただける気楽さからワインが進む進む♥️ フレンチなのに和、和かと思えばフレンチ、、いつ伺っても、何度食べに行っても、都度新しい驚きと美味しさがあります。 砂肝のコンフィ、帆立貝柱のムニエル、いかとわかめのサラダ、あさりのチャウダー、黒鯛のポワレ小松菜のソース、牛タンのロースト、デザートはココナッツとパインのアイスクリームとチーズケーキ、パン二種、コーヒー、、二人でイタリアワインのフルボトル軽～く一本空きました☺️ お腹一杯！フルボトル足しても一人5500円だったかな。コスパもいい！ 何度でも行きたいお店です。 この度の訪問は2019/10/26 #ワインにこだわり #リーズナブルな価格設定 #フレンチ #駅近

お友達に連れていっていただきました☺️ なんと！マッシュルームの専門店！珍しい！ 東京と姫路にしかないそうです。 ドリアやカレー、ハンバーガー、などなど目移りしながら、姫路店だけのメニューということでハンバーグにしました。 生マッシュルームサラダ食べ放題、二種類のデトックスウォーター飲み放題、十穀米ごはんとルイボスティ付き。ごはんの量は大中小から選べます。 途中、料理を待たせてるからとマッシュルームスープをサービスしてくれました。 全てがマッシュルーーームっ！ フライになったり焼いたりスープになったり、ハンバーグに練り込まれていたり。いろいろなマッシュルームの風味や食感が楽しい どれもとっても美味しかった‼️ 削り節のように薄くスライスされたふぁっふぁのマッシュルームサラダ、塩とオリーブ油だけでめっちゃ美味しい♥️ メインのハンバーグ、弾力あるのに口に入れるとなんとも良い塩梅な柔らかさ。ジューシーでしっとりまとまってる。ブロッコリー、にんじんなどの温野菜とマッシュルームがごろっと入ったトルティージャ、マッシュルームのフライなどが付け合わせに。 マッシュルームのパウダー入りバスク風チーズケーキとシフォンケーキは無理を言って相盛りにしてもらいました。そんなわがままにも笑顔で気さくに応えてくれるスタッフさん。素晴らしい☺️ ケーキもどっちも美味しかった。なんとも言えないナチュラルな甘味。 お勧めです！ きのこ好きさんはぜひ❗️ #マッシュルーム

1人では行けない、山と畑に囲まれた場所にありました。 道端にも青々と苔が育っています！ 元は幼稚園だった建物を改装したとのこと。 レストラン内こそ木の温もりに包まれた食事会場になっていましたが、後は必要最小限の手直し。 子供たちの名札がそのまま残った下駄箱や、教室など、どこか懐かしい雰囲気です。 入口はいってすぐの場所に、桑の葉茶が用意されており、ローズウォーター？など香寺ハーブガーデンの商品を使ってみることができます。 他の部屋には本格的な販売スペースがあり、いろいろな商品を手に取って、係の方の説明も丁寧で嬉しくなります。 無農薬の野菜も販売しています。 さてさて、肝心のお料理。 完全予約制で、席も決まっています。 私たち3人が行った日はしし鍋が既にテーブルにセットされていました。 この鍋が！ 味噌ベースに柚子の香りがほんのり、、ものすごく美味しかった。 バイキングのお料理は、見るからに健康そうな野菜たちメインで、どれもこれもお皿にとってしまいます。 素材が良いから許される、甘からず、濃からずの絶妙な味加減で、ついつい食べ過ぎてしまいます。 納豆や、、そうそう、カレーも美味しかった！ お肉系はチキンぐらいでしたが、私はとても満足しました。 野菜がいっぱいでお腹いっぱい！ デザートも豆乳プリンや米粉のお団子など素朴な味わい。 お茶はハーブティーが豊富。 また行きたいお店です。

のどかな景色を眺めながら、おひさまの光がいっぱい差し込む、まるでお家のリビングにいるようなほっこりした空間。 日替わりランチは、あっさりしたビーフシチュー、煮もの、かぼちゃのサラダ、おくらの胡麻よごし、サラダ、ミニグラタン、鶏のから揚げがワンプレートに。ごはんも付いてます。900円。あれこれ少しずつ食べられるのは良いです。嬉しいです。 コーヒー付きは+250円。ミニデザートは+580円？だったかな。 コーヒーゼリー、フルーツ、ほろほろとくずれる優しいパウンドケーキ、などなど。 どれも甘すぎないほどよい加減がとても気に入りました。 笑顔が素敵な奥様の温かい接客も印象的な落ち着くお店でした。