Mao Mizuki
中洲川端駅
創作料理
2016.1.30 女性3名で^^ お任せでお願いしました。 噂通りのお通しですでにテンションアップ↑↑ これなんだろう?と言いながら、ちょこちょこと食べることの醍醐味。 女性はこういうの大好き 2品目にでてきたのが菊芋のポタージュ。 菊芋独特の香りと温かいスープで一気に温もった^^ 3品目の五島鯖の生ハムは鯖の苦手な私でも食べられました。 そして卵黄とアボカドとアンチョビ。 想像つかないこの組み合わせ。 日本酒好きな友達は卵黄を口にいれた瞬間、酒がすすむ〜と大声でさけんだ。 メインは、Naoさんからオススメ情報いただいた 豚肉の低温ローストごぼうのソース&有機野菜のサラダ添え これめっちゃ美味い!柔らかい豚肉に土臭いごぼうのソースが最高で お皿をなめようかと思った。 これは是非メインで食べて欲しい一品です。 シメはゴールデントマトの冷製パスタ。 豚肉の後はさっぱり目の細麺パスタ。 これも美味しかった〜。 デザートは酒粕のアイスクリーム(写真忘れました) 酒粕の香りとまったり感が好きでした。 この日は、カップルや男性1人女性2人など、女性だけというのは私たちだけ。 カウンター席は常にいっぱいでしたよ。 お酒と美味しいモノが好きな友達と一緒に行きたくなるお店でした〜。