Akiko Kawata
大町西公園駅
焼肉
ハンバーグを自分で焼くというシチュエーションに惹かれてランチ予約。 店内はライティング落として落ち着いた雰囲気。椅子は座面を開けて荷物を入れられる仕様で身の回りがすっきり。 席に着くとすぐ炭火が準備される。 熱が強いので寒い冬にまた訪れたい。 メニューは悩んだが、初志貫徹でハンバーグ。タレを3種類選べる。 ご飯とお吸い物と牛すじの煮込みがセット。 これらはおかわり自由。 ハンバーグは、小さく3つに分けて火が通りやすい配慮。 ほぼ同時に入った隣の席のお客さんと一緒に焼き方のレクチャーを受ける様は、さながらアトラクション。 すぐ焼ける。 そして肉と米のうまさに、どんど食べ進む。 ランチは1時間の時間制限があるが、余裕。 余談だが、牛すじが美味しすぎる。 ご飯のおかわりする気はなかったのにこの牛すじを食べたくて、牛すじとご飯をおかわり。 普段なら次にお茶でもとなるところ、夜までお腹ぎすかず、ある意味コスパ良い。