Tomohiro Nakagawaさんの My best 2022

大阪のシミズさんが、東京に出張に来てて、誘っていただきました。 今週も翌日講演です。民間?で講演料も頂くので、って訳じゃないけど2日酔いは避けなきゃw 品川APの会場は芝公園からのwebになったけど、翌朝9時には行かなきゃです。 さて、お店の話にもどれば、シミズさんと、ここの店主さんは仲良し。馬鹿にしないでよ～そっちのせいよ～♪ あ、赤いPじゃなくてFかw その後、新幹線で大阪に帰るシミズさん、ぎりぎりまで付き合ってくれました。 その頃には私は酔い酔い。 じゃね～って、一人になっても日本酒に手を出してしまう。明日への誓いが・・・・まっええか・・・ 蕎麦がき美味しかったな～。 シミズさんは結構器の貴重性をといてたけど、僕は、蕎麦がきって、旨いのと、不味いのとえらい差があるな～。ってことばかり考えてた。 とてもいい店教えてもらいました。 ツーショットもあるけど、許諾を得ていないので、地鶏で許して下さいw アキバばかりでなく、神田も歩いてみるかな．．．． 1/19

枚方、香里園にある天ぷらのお店。 ディナー本命。 ランチは、エントリーのためのサービス価格。 ディナーへの誘い。 今日は、嫁の誕生日があったので、ランチで伺いました、真の味はディナーにありそう。 突き出しのあと、御作り、天プラは塩でたべます。 五味でもっとも大切なのは塩味。 メニュはみればわかるけど、御主人といろいろはなした。 わこんさんのご主人も知り合いだそうで、3人で食べに行きたいな。 昼は5千くらいからあるけど、本名のディナーは一人2万くらいと思って下さい。 I love salt and materials. 結構、上級グルメです。