Yukie Umezu

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普段は会社勤めと主婦業をしています。【趣味】料理や食べ歩き、ダイビング、マンホール。【仕事】出版&通販業界でインタビューや取材をして、商品開発やマーケティング活動に役立てています。楽しく!がモットーです。

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好きなジャンル

  • 中華
  • 海鮮料理
  • うなぎ
  • 居酒屋
  • 餃子
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good

地元で焼き鳥。つくねは塩でした。その他、何本か焼き鳥を食べて、鯵のなめろう、蓮根の明太子揚げなどを食べました。 #地元の焼き鳥

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excellent

西所沢駅

中華料理

久しぶりにきました。にんにくの丸揚げ、肉まん、しゅうまい、半ちゃんラーメンに紹興酒を飲みました。 #紹興酒 #地元民に愛される店 #地元の名店 #町中華 #西所沢 #しゅうまいがおすすめ #中華料理

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excellent

九州名物の馬刺し、さつま揚げ、鳥焼き、肉巻きおにぎりなどを食べました。仕事終わりには美味しいものを食べるのは幸せですね。 #ビールと合う #さつま揚げ #馬刺し #居酒屋 #薩摩名物

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excellent

東府中駅

とんかつ

久しぶりのとんかつです。ベスコン状態でしたので、重たいランチを自らセレクト。すかいらーくグループということでしたが、レベルの高いこと。子供の頃に行ったすかいらーくイメージとは全く違って、素材や作り方にこだわっていることに驚きました。 #とんかつ #トンカツ #唐揚げ

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excellent

八丁堀(広島)駅

創作料理

いゃ〜、ここの創作料理は一品一品手が込んでいて、おいしかったぁ。急いで帰ったのでお土産に包んでくれました。新幹線の時間があってバタバタと家路に向かいましたが、今度はゆっくり来たいなぁ。手土産は新幹線の中で美味しくいただきました。 #リピート決定 #広島市 #創作料理 #バイ貝 #真鯛のカブト煮 #鱧の湯葉巻き天ぷら #土鍋ご飯 #朴葉味噌焼きの牛肉