アベ　ソラオさんの My best 2019

皆さんご存知だと思いますけど、僕って子供の頃から異常に南仏系のお料理が大好きじゃないですか？ ここはそんな僕にとって完全にツボなお店ー！ 1階は立ち飲み、2階は座敷になっています。 今回は3名で2階を利用してみました。 ビストロだけど店内はどう考えてもビストロではありません。 だって、畳に座布団とか敷いてあるじゃん。笑 僕は迷わず、店名にもなっているアリゴをチョイス！ とろけるチーズとポテトなどを混ぜたやつをバケットにたっぷりと付けていただきます。 美味しいなー♪ それと、ここには僕の大好物のカスレもおいてあります。 カスレとは、ソーセージや豚、鴨などのお肉と、白インゲン豆を一緒に煮込んだ南フランスの郷土料理。 北千住の2538や新富町のポンデュガール、御徒町のパパンなどのカスレもオススメですが、アリゴのカスレも絶品なのでみなさんも是非！ 今回はあまり時間がなかったので、今度はゆっくり来てもっといろんなメニューを楽しみたいな。 ご馳走さまでしたっ！（合掌） 追伸 入口が若干分かりづらいです。 たまに建物の周りをウロウロしてる人とかいます。 僕はムダにお店の前を2往復しました。 #アリゴ #カスレ #南仏料理大好きっこ

ここのお肉はホント美味しい。 何食っても当たり。 オレって子供の頃、タンとレバーには全然興味が無いコだったじゃないですか？ でもここだと、毎回特上タンとレバーは食べちゃうもんね。 それと、サガリやハラミなんかの臓物系も最高！ あと改めて痛感したのはお肉の焼き方の大切さ。 焼き方次第でもはやゼンゼン違いますからね。 やっぱ焼肉は一緒にいく人も大事。 そうそう。 シメの冷麺もハンパないからゼッタイに食ったほうがよいですよ。 ご馳走さまでしたっ！（合掌） #オナカノミカタ #オレノミカタ #コスパサイコウ #ニクシツサイコウ