S.TairaさんのMy best 2024

【ハンバーグ劇場@京都祇園】 今日は長男のクラブの試合で京都まで。 試合前、妻と京都祇園にあるこちらのお店へ。 古民家を改装した有名なハンバーグ専門店ですが、その食べ方のオリジナリティーが凄かった。まさにハンバーグ劇場！ライブキッチンで、店員さんが炭火で焼いたハンバーグが最大3個と、窯で炊いたご飯が食べ放題、味噌汁と生卵まで付いて何と1800円（1800円税込）！ 1個目はそのまんま、外はこんがり、中はジューシーな肉から、肉汁が口の中で広がります。2個目は大根おろしのポン酢乗せであっさりと、3個目はTKG に乗せて頂きました。 秋田産のブランド米を使った窯炊きご飯、ハンバーグと一緒にかき込むように、思わずご飯3杯も食べてしまいました。大満足です！ご馳走さまでした。

【天津飯は呑む食べ物でした@京都市】 北風寒い中、妻と二人で京都散策。 TVでも有名な、街中華のマルシン飯店に初めて伺いました。小雨も降るなか、待ち時間は40分程でチェックイン出来ました。 オーダーは迷わず、名物の天津飯と餃子を頂きました。天津飯はご飯を包む玉子がふわふわで、つるんつるん。餡と一緒に、まるで麺を食べるように呑みこむ感覚で頂きました。 餃子も、中の餡を熟成豚かスタンダードを選べます。熟成豚の餃子には、酢醤油に胡椒を入れたお店オススメのタレに付けて頂くと、餃子の肉の旨みを感じられて最高です。ご馳走さまでした。