Hiroko Sato
馬車道駅
パフェ
2024年08月14日(水)に初めて利用しました。 関内ホールの正面玄関の向かい側なので分かり易い場所です。 お店に入った所、予約で満席との事。 ガーン。 でも、紙に名前と電話番号を書いて、席が空いたら電話で 連絡をくれるとの事でした。2時間位掛かると言われましたが 1時間後に電話が掛かって来ました。電話に出ないと自動的に キャンセルだとの事。 写真の1枚目の写真は、先ずテーブルに運ばれて来る パフェの置き皿です。 オランダのゴーダバジルチーズとイタリアのパルミジャーノ レッジャーノが一口ずつ、パンナコッタ、オレンジの飾り切りが 乗っていました。 今迄あちこちでパフェを食べ歩きましたが、 このチーズのおまけは嬉しいですね。 パフェは、どれも美味しそうで悩みましたが、2枚目の写真の 「 桃のパフェ 」にしました。 この日の桃は山梨県産の川中島白桃だと言う事です。 甘め控え目で、フルーツの素材の味を楽しむ事が出来ます。 月に1度は通いたいお店です。