平野遼太

#クラフトビールが飲める店 やばいんすね 焼鳥というベーシックなジャンルでこんなに驚かされたのは久しぶりでした コースを頼んで入店 鶏皮の煮込み 八角とファジャオが入っていて甘めの味付け はいさっぱりめのビールと合う！ ポテサラ 季節で変わるらしいですが、シメジと柚子が入ったポテサラ 黒ビールがすすむ レバーパテ くさみも全くなく、隣の客がレバー嫌いだと言ってるのに食べた後絶賛笑 焼鳥 ささみわさび レア加減しっとり しろレバー これもレア加減で絶妙！ 軍鶏のうまさが直にくる！ 塩がなんか甘いけどしっかりしてるのかな？ 酒に照準が合いすぎw ハツ これもレア加減 この時点で3本くらいベルギービールが空にw ぎんなん うまぁ 説明不要！ カワ ここで驚く カリカリ、そして シャキシャキ！ 歯ごたえ何これ？ 味わったことがない！ つくね月見 ナンコツ入りのつくね ここで初のタレ 甘めがビールを加速 締めに親子丼！ 醤油がしっかりした味のを使ってるのか謎にビールに合うw 焼鳥ってこんな火入れで差がつくのかと実感 もちろん塩加減、タレのバランスは絶妙 からのベルギービールってこんな焼鳥と合うのねという驚き 接客ももちろん文句なし！ これは久しぶりに聞かれてないのに勧めたいお店に出会えました。

ランチ渋谷で～と思いぶらぶらと 肉気分だったので目に付いた蔵元へ こちら佐賀牛を出してくれるお店とのこと エレベーター乗ってお店へ 全席完全個室らしっす 通された部屋も完全個室 しかも壁がガラス張りになっていて、眼下には渋谷の街並みが！ すご！ 夜来たらほんとにすごそう！ で、今回蔵元バリューランチ いろいろ盛り合わせ タレ、塩、レモンがついてきます。 このタレ、さっぱり！ でも軽い甘味も感じる お肉ももちろん美味しいんですが、下味のつけかたがとても良い！ 夜に個室で一人焼き肉とか自分にご褒美あげるタイミングでまた行きたい

関内駅にあるイタリアンのお店 仕事で関内に行った際にランチぷらっと入る 見ると前日Openのお店w ベーコンと季節野菜のトマトソースパスタを注文 前菜がわりに ミネストローネ、サラダ、パン パンがもっちりしていてめちゃくちゃうまい 外カリッとしていて、かつ中もちもち スタッフに聞いたらお店で朝焼いているものだそう うまいわけだ メインのパスタは細麺タイプでトマトソースがよく絡まってうまし 季節野菜ということで菜の花などを入れてくれているのも嬉しい 個人的に香菜が好きなので春らしいメニューは大歓迎 たまたまテラス席に通して頂き、かつお客さんが他にいなかったので激写w 夏になったらテラス席でビール飲みながらとかいいなぁ

通勤ルートにあって気になってたお店 食べログの評価も高いし、とりあえずin！ ふむふむ 来たら最初は何もかけずに食べて、三分の一食べたらすだちかけて、さらに三分の一食べたら黒七味をかけるのだそう つけ麺到着 まず普通に うん！スープがいい！鳥魚介ミックスの濃厚系ですかね？ 麺がかなりつるつるしこしこしてます。 うまし！ すだちかけると香りが変わって、スイカに塩みたいな感じなのかかすかにスープに甘味と酸味が加わってあらおいしい(゜∀゜) 最後黒七味投入！ スパイシーな香りがたまらん！ 割スープもとろっとしたスープ入れてこれまたうまし！ 次回は普通のラーメンも試すことに確定(笑)