Kenmei Nagaoka

麺も味噌も出汁も、すべて素性を明記した、こだわり味噌煮込み屋さん。デザインされていて多少違和感ありますが、とにかくうまいです。ビールも小江戸や、ネストビールを置いてます。

日本デザインセンター時代に通った店。あっさりとした醤油ベースでコクがある中華そばといったらこれ。狭い店内だが、家族経営な愛を感じる。客は中年男性。郷愁心を誘うんでしょう。通いたくなります。特別な特徴がなさそうなのに、スープはいつも飲み干してしまう、癖になる中華そば店。

地元人に人気な庶民派ですが、静岡のローカルフード「富士宮焼きそば」を食べてみたいという方には、オススメしてます。混む時はかなり混みますが、かなりの人数をさばける客席の離れというか、増築というか、不思議な木造平屋です。バラックっぽくても、味はしっかり。雰囲気があります。

代官山にデザイン事務所があり、お昼はランチに、夜、みんなで飲みに行こか、と、いうときに利用してます。靴を脱ぐ店です。しっかりとした和食と、カマド炊きの美味しいご飯がおひつで各テーブルに。得した気分と雰囲気が。事務所のスタッフ4人で行くのに最適。