Ken Kobayashi

前菜盛り合わせ楽しくて美味しい。 女性シェフワンオペ店。FBページ参照ですがきちんとワインバルとして使うのがマナー。

初訪問は食べ方その他に圧倒されるので、3回目ぐらいからじっくり味わえるようになると思います。 別にかしこまった食い物ではなく、今日のカレーとなる、三種をちょびっと単体で味わってあとは全部ぶち込んで混ぜて食えばよし。 「元通りで」 がおかわりの符号。 本日の味噌汁ぶっかけご飯食い放題を食べに行く、というライトな感じで行きましょう。

黒麺肉2倍、麺大盛で1550円。 腹ペコ男子には十分なルックスと量とかみごたえ。 ただ、冷静に味わうと、甘辛豚バラの味も普通で、つけ汁もそこまでの旨味もなくむしろしょっぱめ。自宅でも良い食材があれば再現可能か。 ただ唯一無二で、スーパー等では絶対に入手不可能、手作りも無理だと思われるスーパー硬い硬い麺が食いたければこちらで。

年配のご夫婦の雰囲気、ガラスケースの中をじっくり選ぶエンタメ感、季節の野菜の天ぷらがバシャンと入ったおそば。 良店中の良店。