Yoshitaka. Iさんの My best 2017

2回目の訪問です。前回はおっさんのクセに恥ずかしがって写真撮れなかったので、今回は準備万端整えて着席したのでした。13:40着で7人待ち。15分程度で着席。 今日は前回お隣さんが食べておられた濃厚鶏白湯つけ麺(900円)に麺大盛り(100円)をオーダー。麺は300と400ありますと聞かれるもんだから、ついつい400gでと。 こちらのつけ麺は旅館の夕食みたいに固形燃料でつけ汁を温めてくれるので食べ進んでもつけ汁がぬるくならない点が素晴らしい。最近まであまりつけ麺好きじゃなかったのもこの点が大きかったので、ハナマルです！ 鳥と豚のチャーシュー各3枚の都合6枚もそれぞれ味わい深く、本当に完成度の高いつけ麺でした。 加えて、店長さんの気配り目配りが素晴らしく、「あなた心が読めるんですか？」と本気で思った程。 ①固形燃料消えたな〜 ← (0.5秒後)足しますね〜と固形燃料補充。 ②流石に400は多かったか ← (1秒以内)大丈夫ですか？ ウチのはチャーシューも多いでしょ(笑顔 ③帰り際 次は何を食べようかな ← (1秒程度)次は鳥白湯塩つけ麺も美味しいですから是非お願いします。 えぇ、必ず再訪し鶏白湯塩つけ麺をオーダーします。 素敵な店員さん達(その日はメンズ4名オペ)にMerry Christmas! 追伸:ここのお冷はレモン水で真面目に美味しい。 遂に3回目の訪問を果たし追記します。 鳥白湯塩つけ麺(950円)をオーダー。平日14:30で6人待ちだった。相変わらずの人気ぶりです。塩つけ汁はしっかりとしたコクはありながら、塩ダレがさっぱりしていて、いい感じ。サニーレタスの苦味と塩ダレが絶妙に合うので、どんどんいけちゃう感じです。後半にレモン絞ったら、更にさっぱり度が増して、あっという間に完食です。 イケメン店長さんの髪型が変わってたのが印象的な冬の午後でした。 #今日の人気店 #行列が絶えない #気配り目配り

鳥レバーとコラーゲン 最高！ #大事な接待に #ゆったり話せる #カウンターで距離縮まる

めったに行かない渋谷なので、早速Retty先人の皆様の知見を拝借して検索。辿り着きました。 初めてのお店はどノーマルと決めているので、濃厚つけ麺(800円)+大盛り(50円)を胚芽麺でオーダー。 実はこれまであまりつけ麺の良さを理解してなかったのだけど、ここには参りました。 今の所、我が人生No1つけ麺になりました。 若いお兄さん達の威勢の良い接客も無駄無く・そつなく好感触。締めの出汁割で香ってくる柚子がまた良し！ #行列が絶えない #リピート決定

Retty のお勧めtopだったので、早速電話。すぐ来れば2名入れるとの事で、すぐダッシュ。 何を食べても美味しく、鉄板を囲んでいる常連さんもフレンドリーで大変楽しい時間を過ごさせて頂きました。 お勧めはお漬物！you must eat it! Hahaha! #教えたくない隠れ家 #店長が男前