Kaori Megroさんの My best 2017

#人生で一番美味しい日本酒に出会った 手間暇かかった逸品のお料理と共にいただく最高に美味しい日本酒、お店の方も本当に、気さくで親切で。。 初めて行きましたが、大好きになりました！ 一番感動した日本酒は #SAKECOMPETITION2017 #スーパープレミアム部門1位 を獲得した #七賢純米大吟醸大中屋斗瓶囲い 口の中ですっと消えてしまうかと思うほどの透明感！ お料理も総じて美味しいものばかりでしたが一番のお気に入りは牡蠣を燻製したもの。 おかわりしたくなります。これだけでいくらでも飲めそう。笑 締めの鯛茶漬けも、体中に染み渡るような優しい味。。 ぜひ一度足を運んでいただきたいです。 間違いなく今年の #マイベスト2017 に入ります！ 大切な人に紹介したくなるお店でした。 ごちそうさまでした！

日本橋に奈良の日本酒天国が♡ 10代の頃からお世話になっている方にご紹介いただき、日本橋まで。 奈良の食材を使ったお料理を提供し、奈良の蔵元さんの日本酒を豊富に取り扱っているお店です。日本橋で「まほろば館」というアンテナショップも経営する、奈良出身のオーナーさんのお店とあって、奈良へのこだわりを随所に感じます。 お店の箱は、なんと築70年の古民家。 店内にはご縁のある作家さんの作品である招き猫などのアートも飾ってあって、とてもおしゃれな空間になっていました。 今回はカウンターでしたが、お二階に個室やテーブル席もありました。 とてもお世話になった方のご紹介とあって緊張していたのですが、すっとほぐれる居心地のよさ。 そのおかげで、日本酒もはかどりました。笑 お店の方に、この日本酒美味しいですね、っていうと「同じ水脈のこちらもお好きかもしれませんよ」って違う日本酒も勧めてくださったり。 今まで製法とかお米の説明をされたことはあったけれど、水脈でのおすすめって初めての体験でした。奈良は盆地が多いので周りの山々から硬度の違うお水が流れてきて、それぞれに特徴のある日本酒ができあがるんだそう。 そして勧めていただいたお酒が確かにどんぴしゃで好みという幸せ。どうやら御所市付近のお水で作ったものが私は好きみたいです。笑 お料理も、白瓜や鴨、奈良漬けをソースに混ぜたバーニャカウダなど、またそれはもう日本酒に合う。最高。TGIF。 全部載せていませんが、日本料理を長年やって来られたシェフ、フレンチ出身のシェフがいらっしゃって、出てくるお料理の数々も本当に美味しかったです。 日本酒好きのため日本酒メインでのレビューになってしまいましたが、もちろん日本酒以外のラインナップも沢山あり、お料理の種類も豊富だったので飲まない人も楽しめると思います。 またさっそく来月再訪予定！次はもっとガツガツ食べよう。笑 #日本橋 #隠れ家 #奈良 #日本酒

会社の同僚とお邪魔しました^^ 初眞かは私だけでみなさん、店員さんとも顔見知りの様子。 驚いたのが、4人でお店に入るとき店員さんが、私以外にはお久しぶりです！などの声掛けをしていたのに、私だけ初めましてとご挨拶してくださったこと！ これはしっかりとお客さんの顔を覚えていないとできないことだな〜と感激しました。 お席に配膳に来てくださる際も、細やかな気配りをしていただいて、お客様を大切にしている姿勢をとても感じました。 そして、そういうお店はお料理もお酒もやっぱり美味しい♡ 見た目にも楽しく盛り付けしてあり心を尽くしてくださっていることが伝わってきます。食器もお料理にあうものを選んでらっしゃるのかな。。素敵な食器でした。 そんなお店で女子だけで飲むお酒の美味しいこと美味しいこと（笑） またお伺いします^^

友人の紹介でお邪魔しました。 こんな場所にこんなに美味しいお店があるなんて、誰かの紹介かRettyくらいじゃないと見つけられないなと思いました。 焼き蛤定食と刺身盛り定食、アジフライを注文。 焼き蛤定食は蛤が6個もついてきます！！ 新鮮な蛤に醤油を垂らしてジュワーっと焼いて...美味しくないわけない！！涙でそうでした。 味覚が渋い５歳の娘もハマって、お〜いし〜♡これもっと食べたい！と言いながらパクパク３つも。笑 お刺身も新鮮でとっても美味しかったのですが、感動したのはアジフライ。 ふわっふわでサックサク。。ソース、タルタルソース、お醤油と味を変えながらペロリ。 友人が食べていたエビフライ、なめろう、ホタテも次は絶対食べよう。 大人数でわいわいシェアするのがオススメです^^ でも早い時間にいかないと結構待つのと、絶対に昼から飲みたくなるのでお気をつけください。 これ以上混んで欲しくないので本音は紹介したくないけど...今年のマイベスト候補！ #マイベスト2017候補 #海鮮 部門 #焼き蛤

念願の野田岩へ 今まで甘めのタレを好んで食べていたこですが、、、あれ？このあっさりしたタレ、、すごく美味しい、、！となりました♡ 鰻はふわふわホクホク、ご飯の量も控えめでちょうどよく、なんだか大人の鰻という感じ。 次回は鰻重以外のメニューにも挑戦しようと決意。 #自称鰻担当 #老舗