KIMIKO.Kさんの My best 2018

お気に入りのお店発見‼︎ 研修の日はいつも娘とランチ…今日はお互いの意見が一致し、フレンチ！ 路地の奥にある古民家風の建物。 二階へ通され、個室へ。 前菜が温と冷それぞれ3品くらいから選べます。 私は温、娘は冷！ お魚料理はスズキのポアレと決まってました。 お肉料理は5品くらいから選べます。 私は鶏肉、娘はランプ肉！ デザートも充実して、ゴマのブラマンジェ最高ー！ パンと選べるライスは炊き込みご飯…2人とも、フレンチの炊き込みに興味持ち同じものに！ お店の方の対応も親切丁寧で、ゆったりしながら、タイミングよくお料理が出てきます。 大満足のお店としてマークです。

友達の紹介で訪問！ 完全に隠れ家です。 貸切スタイルなので内緒にしたいし、淡路島の魅力としてご紹介したいし…。 最初は人参を出汁で煮て寒天で固めたもの、いきなり絶品！ その後から出てくるお皿…テンション上がります。盛りつけ、品数、味、ボリューム…そしてプライス、満点です。 お料理で感動させられるって、このことね！ 途中、キャベツのポタージュ、可愛いおにぎり、そしてデザート。 この量を3人で完食〜これで¥2,160はびっくりでした。 私はハーブティーをいただきましたが、このハーブティはこれまでのナンバーワンです！ 美味しいお料理と静かな貸切空間は最高‼︎ おしゃべりしながら2時間の優雅なランチタイムになりました。

なんと避難勧告が出ているというにもかかわらず、誰も日を改めようと言わない最強の女子3人。 こんなお天気だから…貸切だと、超ポジティブ！ やっと来れました。 古民家レストラン、とっても落ち着きます。 24節気を取り入れたメニューだそうです。 今日は夏至の最終日… まずは、しそジュースでカンパーイ❣️ すももを自家製生ハムで巻き、すももジャムが入っています。 お魚はスズキ、鮮やかな黄色のズッキーニのソースで。 スープは甘い玉ねぎの冷静スープ。 パンは自家製フォカッチャとバケット。 今日は悪天候でハモがなく、舌平目とオクラのパスタ、自家製小麦で作ってるそうです。 もちもちで美味しーい！ お肉は、、、椚座牛と島らっきょ 噂の椚座牛です。ジューシーで肉肉しい、焼き加減絶妙です。感動しました。 スイーツはトマトのアイス、なんとオリーブオイルがいい仕事しています。 自慢の友と自慢の食事、話に花が咲き、天気のことを忘れて、ゆっくり楽しい時間を過ごせました。 3人とも…家族を連れて来たいと同じことを思って、道順を確認しながら帰りました。

神戸にはケーキ屋さんも数々あれど、私はダントツで…TOOTH TOOTHが好き❣️ 今日はエクレアにしました。 …はずなのに、やはりカヌレを買わないわけにいかず、レモンケーキも、、、どんどん増えていくーーー！ ごまかしなく、このずっしり感が大好き‼️

本物の…マンゴーの美味しさを初実感❣️ 果汁の量、甘み…最高です。 それ以上言葉が見つかりません。

うなぎを食べに徳島へGO! 今日もRetty頼りに新規開拓。 ナビに電話番号入れたけどお店が見当たらず、お店に電話して聞いたら、よくあるそうです。 城之内高校の隣とのこと、親切に教えてくださいました。ランチも終了側だったようで、電話で注文を聞いてくれました。 うめしをいただきました。 食べた瞬間の香ばしさ、それからふわふわジューシー…最高〜！ 念願の主人も大絶賛‼︎ 松茸香る肝吸いも上品です。 お店には… うな久のうなぎを食べにふるさとへ帰る と書かれた寂聴さんの色紙が飾られていました。

親友夫婦が来訪❣️ 前回はお魚だったので今回は…淡路牛！ 主人のオススメでこちら…和牛亭さん。 伊奘諾神宮のお膝元、車で5分。 お肉屋さんが経営している焼肉店で、牛を一頭買いしているとのこと。 今日はスペシャルセットを注文。 お肉のクオリティ最高！ コスパも最高！ 普段ホルモンを食べない主人が、こちらのはOK！ お店も綺麗で、対応も抜群で、お気に入りのお店。 お友達も大変喜んでくれ、楽しい時間はあっという間でした。

宝石…いただきました！ ゼリーですが、一粒が大きく、フルーツの味がしっかりしてて、種類も豊富で、薔薇の形のものまであり、開けた瞬間の喜びもあるので、贈答品にピッタリ！

お友達のお家へおじゃま…ランチにオススメのこちらへ！ 話に夢中で、美味しくて、うかつにも写真忘れしまった。 最初にサラダが出ますが、そのドレッシングが手作りのしば漬け、とうもろこし、バジルチーズ、の3種類、どれも美味しそうで少しずつ三種かけしました。 パスタは季節限定メニューのサーモンのレモンクリーム味…これ、絶品でした。 メニューも豊富で迷います。 感動するのは、全て食べ終わったら…スプーン一杯の2口デザートが出されます。 ドルチェとシャーベットでした。 今日はいただきませんでしたが、デザートも美味しそうできた。

チョコレートなのに水羊羹？ 私の好奇心がそそられました。 期待以上の感動でした❣️ １個が結構大きめ、上には金粉…✨ そーっと、スプーンを入れてしまいます。 口に入れるとみずみずしさが、まずチョコレート、そしてこしあん、またチョコレート…交互に味わえます。 味は2種類、こしあんと白あんです。 こしあんの方が濃厚、白あんはあっさりしてますが、ちゃんとチョコレートが主張しています。 なんと絶妙な配合なのでしょう。