Akihiro.I
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大門(東京)駅
和食
雑踏からEVで8F。開けば、和の玄関。扉を開けるこころが昂揚。仲居さん待機で懐石は本格派どころかホンモノ。一器一種の造り、あつらえは五味五色。リラックスして美味堪能。
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五十鈴川駅
魚介・海鮮料理
伊勢角の樽生に魅かれてお伊勢参り。小春日和に神宮の清しい気に触れたなら、気持ちはビール!お姉さんもカップルもお天道さんもピルスナー、ペールエールXPA。姫ホワイト出てるし定番ねこにひき。牡蠣をツマミに堪能あぁ御利益。
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花道のような入り口から2階の奥、鮨道というカウンターに通されて、舞台は整い、板を挟んで職人のもてなしは惹き込まれる距離。掌大の貝柱炙って海苔でくるんで手渡しで。白雲丹赤雲丹は握り。どのネタも海苔と赤シャリがしっかり美味、至福。