Tatsuya Taiji

近所に新しく開店した『ラー麺ずんどう屋守口南寺方店』に来ました。 全部のせらーめん（こってり・ちぢれ麺）を食べました。 一口目のスープは美味しく感じましたが、後半に背脂が沈んでいるため、かなり濃厚に感じました… 美味しかったです。

麺類激戦区の京阪滝井駅前ラーメン店『麵匠 而今』にやって来ました… 魚介系太麺のラーメン店で、大東市の本店暖簾分け店になります。 嫁と娘の３人で来店し、私は醤油ラーメンを食べました。一口目に飲むスープは香りも高く、魚介系スープと醤油味の香ばしはが鼻を抜け、太麺によく絡む麺は歯応えも良く、最後まで美味しく完食させて頂きました…嫁と娘は塩ラーメンです。 店内は、カウンター席が５席のみで、お昼時の混む時間帯は待つ事必至だと思います…

大将１人が切り盛りしている、カウンター席のみの居心地の良い居酒屋さんです。 あては一品300円の明朗会計で、ちょいと一杯に最適です…。

関西人ゆえに、敢えて『広島焼き』と呼ばせて頂きますが、広島焼きの老舗名店です… 目の前で焼きあがる肉玉をヘラで直接頂きました… ソースがやっぱすごく美味しいですね… もやしのシャキシャキ感も、広島焼き〜って感じで凄く美味しかったです…