Yasumitsu Miura
下北沢駅
つけ麺
清湯(ちんたん)スープを頼みました。他の店で言う端麗のあっさり系です。 個人的には普通に美味しかったです。飲んだ後には良いのではないでしょうか? スープはアッサリですが、味もしっかりしています。残念ながら鶏肉がいまいちに感じました。スーパーで売っているチャーシューのように感じてしまったのは僕だけでしょうか?麺はちぢれ麺でコシも程よくgoodです。 今後、同じ下北沢にある鶏系ラーメン「桑嶋」と熾烈な争いになるのではないでしょうか? 白湯スープもいただいたことありますが、意外とアッサリでした。 よって、優しい味を好まれる方にはオススメですよ。 #鶏そば塩ラーメンラーメン