Kouyuu Ishikawaさんの My best 2014

【沖縄県】那覇市栄町に最近オープンしたビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout）ここは行かないと損！写真を見ればわかる。写真の山羊のイラストのサインボードからわかるように沖縄食材＆日本ワイン・自然派ワイン・沖縄の本部町産の山羊を使用したフレンチ中心のお店。メニューから「島山羊のコッパ・ローマナ」「カジキマグロの島野菜のせチーズ焼き」「山羊のカルパッチョ」「やんばる島豚あぐーのポロネーゼ」「かち割りワイン」等をオーダー写真がそれ。すべてがパーフェクトで美味すぎる。山羊が苦手な人でもきっと美味しく食べれるはず。内装は大人な雰囲気で、栄町に似合わない感じ、チョークアートで描かれた他のメニューも食べたいものばかりだった。価格もすごいリーズナブルで、また栄町に新たなスポットが誕生しました。写真後半は沖縄のTVで紹介されたメニュー #接待 #女子会 #観光 #ヘルシー #デート #合コン #友人・同僚と #１人 #ワイン

東京都目黒区の渋谷駅から１駅の池尻大橋駅近くにあるイタリアン。関東へ来て二週間も経たないけど早速4/15のRetty公式イベント：第15回イイゴハンの会に参加。最初に見たことがない有機農法ビールをオーダー。ただ美味い物を食べてるだけではなく、自然栽培やオーガニックの野菜についてオーナーシェフが解説があるのとRettyの担当との懇談も出来て、有意義な時間を過ごせた。出てくる料理はすべてが味わったことがない絶品。素材にはここに書ききれないぐらいのこだわりを直接聞けて感動～。さすが東京の人気店凄いとしか言いようがない。 以下食べたメニュー（AI Satoさんから引用） 白身魚のカルパッチョ・ウニの茶碗蒸し・自然栽培とオーガニック野菜のサラダ・鹿肉のハンバーグとソーセージ・ホタルイカのパスタ・ピッツァ(マルゲリータ、クワトロフォルマッジ) 最後に勢い余って蜂蜜（10800円）を購入したが、肝心なこの品を忘れてしまった・・・後日Retty社の恵比寿まで取りに行かないといけない。(^_^;) #接待 #女子会 #観光 #ヘルシー #デート #合コン #友人・同僚と #１人 #ワイン

那覇市前島（美栄橋駅降りて我那覇焼肉店の隣）にあるごはん屋さんで飲み屋さん。東京出身「後藤紗綾鼓」さんのお店。ヘルシーなご飯を食べながらお酒を楽しめるという自分の理想とするお店。フィットネス後の栄養補給を兼ねてよく行っていた。料理メニューは紗鼓めしフルコース(料理７品、ご飯・汁物・漬け物・デザート・お茶)が3000円でお勧め。内装も写真見ればわかるとおり、すごく綺麗でシックでお洒落。県外からの出張中に立ち寄る方から、地元民まで幅広い客層から支持を得ている。曜日によって、ワインの日やカレーの日などもある。ヘルシーなだけではなく、料理は化学調味料を使わず優しい味わい。一人でも普通に行けて、ちょっとずつ食べながら、カウンターでお喋りしながら飲めるお店。写真を見れば雰囲気がわかるはず。 #接待 #観光 #ヘルシー #友人・同僚と #１人 #ワイン

東京都池袋駅から徒歩15分ぐらいで明治通り沿いにある日本酒と美味しい料理のお店。Retty池袋会主催で総勢23名の大宴会に参加。お店の方が丁寧にお酒と料理の説明でスタート。お酒をただ提供しているだけではなく必ず蔵元まで行って、買い付けているという。今回の日本酒は6種類「而今・東洋美人・天明・泉川・大信州・秋鹿」「而今」は抽選販売など数が少ない貴重なもので「東洋美人」は蔵元が昨年夏の山口の豪雨で被害を受け、数億かけて蔵元を復活させた奇跡のお酒。他のお酒も入手困難なものばかり。 料理は写真のとおりで、「なす田楽」は普通に食べれることろはあまりないと思うし〆のイクラ雑炊は、土鍋にこれでもかってぐらい敷き詰められたイクラが圧巻であった、この写真のみ撮り忘れてしまった。もちろんすべて美味かった。 店内は黒を基調にしたコンクリート打ちっぱなしでシックな感じで、そんなに広くはなくカウンターが4席ですべての席が24席ほどとなっている。 こういった貴重な日本酒とそれに合う料理を食べたいときに最適なお店。 幹事の鎌田直樹さんいいお店での貸切宴会の企画ありがとうございました。 #接待 #友人・同僚と #女子会

東京都港区表参道駅近くにある、焼肉レストラン。普通の焼肉店ではなく、焼肉店のイメージを変えてしまう程、究極と言っていいぐらい素晴らしいお店。焼肉店独特のにおいや煙がほぼ皆無、お洒落でカジュアルな雰囲気の中ででワインを飲みながら厳選された上質な黒毛和牛を味わえる。最初に出てきたのがウニのムース、そしてトリュフと和牛カルパッチョ雲丹乗せ。肉は、タンの熟成ものと黒毛和牛のものを食べ比べる事ができ、他の肉は、写真のとおりだけど、もも肉、ランプ、上カルビ、ハラミ。一口たまごかけごはんに肉をからめるのも美味かったな。当然ながら言うことなしのクオリティーで、また食べたくなること間違いなし。〆のミニカレーとデザートのピスタチオのアイスも絶品。誕生日用肉ケーキもありましたね～。店内の壁一面の芝生の牛型も見栄えがよく、さらに雰囲気をよくしている。店員の対応も良く、マメに鉄板の交換もしてくれる。肉をガッツリじゃなくて、ワインなどお酒も楽しみながら雰囲気良く極上の肉を味わいたい時に最適。テラス席もある。 Satoh　Shogoさんのイベントに参加することで実現しました、御一緒した皆さまも、ありがとうございました。 #ランチ #接待 #女子会 #ヘルシー #ワイン #デート #友人・同僚と #観光

東京都池袋駅北口徒歩10分程で平和通りの奥にある甲殻類専門店。すでに口コミが多数あるように、Rettyで人気店となっている。カウンター席にある生簀の中のオマール海老をそのまま料理にするのが圧巻なのと海老中心の美味い料理とワインを含めたお酒をリーズナブルに味わえるから、すべてがパーフェクト。とにかく写真を見れば行きたくなること間違いなし。メニューは一般的な居酒屋のように多数あるわけではなく、前菜・温菜などジャンル毎におすすめメニューが明示されていて、ドリンクも含めてわかりやすい。店内は以前ラーメン屋だったこともあり、カジュアルな雰囲気で、1人飯～グループまでいろんなシーンに対応可能だと思う。Oomuraさんの「シュリンプバンクを楽しみたい」の企画で行くことが実現しました。ありがとうございました。 #ヘルシー #ワイン #デート #合コン #友人・同僚と #１人 #観光

東京都新橋駅鳥森口徒歩2分ほどのところにある、炭火居酒屋。 二階の座敷を貸切り17名の宴会で利用。 とにかくすべてが納得の美味さ。写真を見てもわかるはず。 Webサイトによるとやきとんの上州豚は群馬県産で、朝しめたものを即日仕入れているとの事で、新鮮さと素材にこだわりをもつ感じなので、美味いはずだ。 そして二階席限定の「塩モツ鍋」は博多に住んでいた頃食べて以来の美味いモツ鍋を味わうことが出来た。レバ刺しなど刺し身は、美味いだけではなく、厚切りで食べごたえがある。店はちょっと古い感じだけどすごいボリュームがあって凄い美味くて、 飲み放題込の二時間コースで5000円だったらリーズナブルな方じゃないかな。 以下当日のメニュー 1.おつまみ3点盛り 2.キノコのサラダ 3.レバ・ハツ・タンのお刺身3種盛り 4.上州豚のやきとん 5.はらみポン酢 6.特製しおもつ鍋 7.〆のぞうすい Retty公認ユーザーの越山さん主催の「清水Aburi で悶絶モツパ」のイベントでした。 ご一緒いただいた皆様ありがとうございました #ヘルシー #友人・同僚と #観光

東京都荒川区東日暮里(地下鉄日比谷線三ノ輪駅近く) にある炭火焼　焼肉店 直近の１年で、本格焼肉店に行くのは、熊本市の「銀龍」、 那覇の「島牛」に続き３度目 偶然にも「Retty悶絶会」というイベントが行われるお店です。 ここはRettyですごい高評価 ディナー時に入店し、おまかせコースと 予約必須な幻のタン（黒毛和牛）と 味噌ダレが付いた野菜とビールなどのドリンクをオーダー 最初に野菜を食べた後に、牛タンの先と元、スジの ３点セット食べる。 仙台に住んでいた頃、牛タン食べたことあるけど、 これだけ分厚くカットされるのと タンの元スジとかは食べたことがない、 とろけるような感覚と柔らかさかが絶品、 そしておまかせコースの肉 店内の特約店楯が「田村牛」だったので 肉の産地は兵庫県但馬の「田村牛」と思われる これは数々の賞を受賞しているようだ。 だから美味すぎるのも納得。 サーロイン リブ芯&ハラミ ミスジ&ランボソ ヒレ&内もも メンチカツのミニサイズ（サービス品） 切り落としの盛り合わせ（サービス品） 全部で、１人１万円ぐらい、結構な値段だが 品質の良い肉ならこんな値段って事 そして、腹が膨らまない胃がもたれない とんでもない満足感、他の焼肉店に行けなくなる。 「悶絶コース」は完全時価だが、次はこれを食べてみたい。 神山さん佐藤さん田邊さん、ご一緒に味わうことができたのを 感謝します、ありがとうございました。 #接待 #女子会 #友人・同僚と #ヘルシー

福岡市舞鶴１丁目昭和通り沿いにあるごまさば定食のお店。ここはリーズナブルで美味いごまさばが食べれるということで、すでにRettyでも人気店。 ディナー時に来店し「特製味噌ダレごまさば定食」税込み800円をチョイス。写真のとおり、ご飯、サラダ、味噌汁、温卵付きだが、さらにセルフコーナーにて魚の南蛮漬け、切り干し大根の松前漬け、お茶漬け用出汁、ちょっとしたフルーツを自由に取ることが出来る。ご飯大盛り無料でおかわりは+100円。 まずはごまさば2切れをそのままご飯といっしょに食べてみる。味噌ダレとすごいマッチして美味いの一言。そして温卵をご飯にからめて、残りのごまさばを乗せて、お茶漬けとして頂く。また違った美味さを味わうことができる。このようにタダの定食ではなく、塩ダレやスタミナラー油味、海鮮丼などのメニューがあり、飽きが来ないメニューが用意されている。セルフの南蛮漬けももちろん美味い。店は昼も夜も値段同じで販売機で食券を購入してから入店というスタイル。 店内はオープンして1年ほどなので、すごくきれい、女性１人での入店も大丈夫。 行かないと損! #ランチ #ヘルシー #友人・同僚と #１人 #観光

埼玉県所沢市小手指駅南口から徒歩5分ほどの住宅街にあるイタリアン。所沢のイタリアンを全部把握してるつもりが、最近聞いたことのないお店の投稿を見て、ランチ時に2回入店し、期間限定冷製の生ハムとフレッシュハーブのペペロンチーノ税抜き980円に+280円でパンセットをオーダー大盛り無料だったので大盛りにしてもらった。トップ写真がそれ。生ハムの量が意外と多くて、冷くさっぱり、ちょっとピリッとした感じがこの暑い夏にピッタリな味。パンはバターではなくオリーブオイルに付けるのも自分好みだった。スープも美味い。 価格もリーズナブルでまた行きたいと思い、後日再来店。 スペシャルランチ税抜き1380円(生ハムサラダ・パスタ・スープ・パン・デザート・ドリンク)をオーダーパスタは野菜と塩漬けポークのパスタで+100円で生パスタにしてもらった。写真後半がそれ。パスタが美味くて、生ハムサラダ・スープも具が多くて言うことなし。デザートは自家製のブルーベリーのタルトとアイス。具が多くてなんとなくアットホームな感じの味。ここのパスタランチはサラダ・スープ・ドリンク・プチケーキ付きで税抜き1000円でお得。きっとピザや夜メニューも美味いはず。店は小さく席数が少ないためすぐ満席になる。店内は茶を基調にした落ち着いた雰囲気。車は近くに1台駐車場があるが、隣はスーパーマミーマート。 #ランチ #ヘルシー #ワイン #友人・同僚と #１人