Eiko Onoさんの My best 2015

電車を降りると行きたくなる 1人でもok。 こちらの焼きとんは、素材が新鮮できちんとお仕事がされています。レバーやあぶらやしろが好きです。野菜も美味しい。最近はそら豆。トマトもいいやつを提供。安心して飲食を楽しんでいます。

新しく「旬菜酒家つき」でスタート。 熊本出身の大将がやっていらっしゃいます。魚がよい。刺身もカルパッチョもいけます。きちんとした和食を食べたい時にはここ。居酒屋というよりカウンター割烹レベルのお料理。が、お財布にも優しい。熊本からの馬刺しやからしれんこんなども美味しいです。

味の趣味が合う友人と、年に2回くらいですが10年近く通っています。基本はフレンチですが、その日によって生牡蠣や刺身などもあります。素材が同じでも料理法が選べたりするのも好みです。定番でよく頼むものは、クレソンのサラダやリゾットなどです。黒板に書いてあるメニューと定番もあり、嬉しい迷いです。ちょっと財布が張っても絶対美味しいものが食べたい時に行きます。シェフの作るお料理とお人柄に惹かれています。この日は、鱧の湯引きがありびっくり。kansai人の私はすぐに頼みました。ワインも良いセレクションでオーガニックもあり。ここですごす時間は至福のひとときです。

ここの蕎麦やさん、蕎麦自体も美味しい。仕事の帰りにわざわざ家と逆方向に電車に乗っていきます。季節のお膳などもいいし、カレーやポテサラもいけます。もちろんてんぷらも美味しい。あと、お蕎麦やさんですが、ごはんが美味しい。冷やしきつねに小ライスなんて頼んだりします。日本酒や焼酎もいいのが置いてあり、蕎麦屋さん飲みも好き。 きしめんもあり。

のどぐろの一夜干し 出し巻き玉子 しめ鯖 ポテトサラダ カニクリームコロッケ 菜の花のおひたし その日の味噌汁

ニンニクだらけのパスタ、キッシュ、 パテ。

どんどん進むワインと料理。女子2名で利用。土曜の昼下がりに、13時に入り、気づいたら16時。スパークリングワイン、豚肉のリエット、フォアグラの西京漬け。丸いチーズを削っていただいて食べたが、美味い。赤ワインが進む。何を食べても外れがない。野菜も美味しい。まさにお値段以上トウキョウキュイジーヌ！元フランス在住10年のI子さんも驚愕。

和洋中にわたるメニュー。お通しから美味しい。どんなに混んでいても、丁寧に作ってくださいます。お若いシェフさんたちですが、お浸しひとつでも和食としてきちんと作られています。経堂駅前図書館帰りに利用。一例:酎ハイで刺身→ワインで十色野菜のサラダやクリームコロッケ→日本酒でお浸し。1人でも楽しい。友人と行く時は予約を。

生ハム やチーズ ならびにワイン。 逗子野菜。逗子や近くの漁港であがった魚。 刺身も美味しい。日本酒の種類も多く、和で行くか洋で行くか迷う。あさりのクリームコロッケや〆のラーメンもいい。

ここは凄い。お造りや焼き物、揚げ物など素晴らしいが、ぜひ炊きあわせを。最初に頼んだ前菜(八寸系)も絶品。かぼちゃと生白アスパラなど。ちゃんとした関西の炊きあわせが食べたい人は是非。しめのジャガイモと帆立の炊き込みご飯も美味。