Hiroko Kurihara
敷島駅
ピザ
やっとお邪魔できました! 24㎝ピザが500円という価格のみならず、その美味しさが評判で気になっておりました。 今回は2枚テイクアウトで注文しました。 バジルソースのたっぷりマスカルポーネと、トマトソースのガーリックとチョリソー。 たっぷりマスカルポーネの方は、名に偽り無しのたっぷりマスカルポーネ! 濃厚なクリーム感と、香り高いバジルソースが口いっぱいに広がります。マスカルポーネの下にはピザチーズが隠れていて、程よい塩気と食感のアクセントになっていて後を引きます。 トマトソースのガーリックとチョリソーは、車の中でも凄い誘惑の香り!一口かじればガツンとしたガーリックの旨味!チョリソーの辛さと塩気がたまりません。でも後味はトマトでサッパリ止まらない旨さ。 二人で2枚をノンストップで食べてしまいました。 その要因は極薄モッチリの生地だと感じました。ピザ屋さんの定番の、アメリカンタイプとも、流行のクリスピーとも違います。 伝統的なナポリピッツアのような、ライトなのにモチッと美味い生地。そのためトッピングやソースの旨味や香りを、生地が邪魔することがないので、より強く感じることができました。でも噛む毎にモチモチ感がたまらない♪ これで本当に500円 今回は2枚の注文+箱代50円で、 合計1,050円 種類もたくさんありますし、次はどれにしようかと悩んでしまいます♪♪