Masaki Ido

Masaki Idoさんの My best 2015

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大阪府

焼肉

Masaki Ido

予約必須の人気焼肉店「万両」さんにやっと行けましたー! 有名な30秒片面焼きが原則の「幻カルビ」めちゃくちゃ美味し! ながーい「骨付きカルビ」は焼きながらハサミで切って食べて美味し!残った骨回りだけ店員さんに一旦預けると骨回りのお肉を削ぎとって返してくれます!これもまた美味し! 「サンドミノ」「コテツ」「イチボ」等の他のお肉も全て美味し!こんなに純粋に肉が美味い焼肉屋初めてです(笑) お酒も充実しており、幻の焼酎と言われる「森伊蔵」や「魔王」が常にあるそうです。今回は「森伊蔵」をオーダー♪そりゃあもちろん美味いですよね(笑) 万両通は肉の部位ごと予約すると聞きましたがなるほどの美味さでした♪ こりゃ予約中々とれないわけですわ(笑) #希少部位が沢山 #写真を撮りたくなる料理 #食べるべきメニューあり #実力派 #肉好きが通う #予約必須 #通は部位ごと予約 #限定メニューあり #有名店 #人気店 #本物の焼肉があるお店 #プレミアム焼酎あり

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大阪府

居酒屋

Masaki Ido

天王寺の予約困難な超人気店『牡蠣やまと』さん初訪問♪ 何回も過去に予約の電話した事あるんですが、単純に予約取れなかったり、こちら都合でドタキャンしたり色々あって1年越しの初訪問(笑) 写真は生牡蠣(わさび醤油、レモン)、焼き牡蠣、牡蠣ステーキ(バター醤油)、牡蠣の白ワイン蒸し、ウニのリゾット(数量限定)、etc♪ いやぁ~とことん牡蠣堪能しました!噂通りメチャ美味し!特に〆で頼んだウニのリゾットは絶品!そりゃ予約も中々取れないわけですわ(笑) しばらく牡蠣遠慮するぐらい満足させてもらいました(笑) #デート #新鮮な生牡蠣 #リピート決定 #予約必須 #人気店 #有名店 #食べるべきメニューあり #牡蠣1個が大きい #牡蠣が濃厚

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大阪府

居酒屋

Masaki Ido

昨晩の京橋ハシゴ酒二軒目♪ 鮪が食いたくて前々から来たかった「一将丸」さん初訪問♪ 鮪づくし を 熱燗 でいただきましたー♪ めっちゃ酔っぱらいでしたが酔いが覚める程の美味! 大トロ、赤身はもちろん脳天やら頬肉やら眼肉やら珍しい部位もありどれもたまらなく美味い! 口の中でとける!!! 次回は必ず一軒目に来ます(笑) #地元の名店 #珍しいメニュー #希少部位が沢山 #マグロ漁師の店 #リピート決定 #マグロづくし #カウンター席あり #有名店 #人気店

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兵庫県

ラーメン

Masaki Ido

前々から行ってみたかった灘の大人気店「縁」さん念願の初訪問♪ ラストオーダー直前の13時半頃の訪問にも関わらず並び3人(^^; ギリギリセーフでお目当ての「鶏こく」のラスト一杯にありつきましたー! 「鶏こく@800円」と「〆ごはん@100円」をオーダー♪ これ一言で言うとめっちゃ美味い!!! ややトロみのついた濃厚な鶏の旨みたっぷりのスープに少し柔らか目の極細麺、程よい大きさにカットされた刻み玉ねぎと青ネギ、トロトロに柔らかいチャーシュー、これらが絶妙のバランスで口の中いっぱいにひろがってきてもう最高に美味し! 柔らか目の極細麺だからスープが絡みまくるし、玉ねぎのシャキシャキ食感と甘味が素晴らしくスープを引き立てます♪ 〆ごはん は刻みチャーシューが白ごはんにのっており、残ったスープ、刻み玉ねぎ、青ネギをぶっかけていただきます♪ これも超美味し! ここはホンマに超ハイレベルですね(^^; メチャクチャ美味しかったです♪ 私的には中々行きにくい立地ではありますが全メニュー食べてみたいお店になりましたー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #住宅街にポツリとある #一度は行きたい店 #開店してすぐ満席

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大阪府

ふぐ料理

Masaki Ido

Rettyの皆様が多数参加されてた忘年会のお店の「焼きふぐ」があまりにも美味しそうだったので来ちゃいましたー(^3^)/ 「舞コース」 皮湯引き てっさ 季節の小鉢 焼きふぐ(塩/にんにく) ふぐ唐揚げ てっちり 雑炊 デザート でオーダー♪ てっさ も肉厚で美味しかったですが、 焼きふぐ って初めて食べたけど絶品ですね! 味付けも塩とニンニク選べるのですがハーフ&ハーフでやっていただき両方味わえて大満足! ふぐの旨みを隅から隅まで味わえるまさにフルコース♪ しかし河豚も色んな食べ方がありますが 焼きふぐ って贅沢な食べ方ですねー♪正直驚きました(笑) もちろん ヒレ酒 も頂きましたー♪ ヒレがデカい(笑)美味し! 白子もすごく食べたかったけど満腹で食べれませんでした(^^; この内容にしては素晴らしくコスパも良いし、また来たいお店になりました♪ 良いお店ですね(*^^*) #デート #焼き河豚ほど贅沢な食い方はない #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #一度は行きたい店 #幹事の株があがる #予約必須 #名物メニューはこれ #ナイアガラの滝ヒレ酒 #目でも楽しめる料理 #インスタ映え

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大阪府

ラーメン

Masaki Ido

前々から行ってみたかった「IKR51」初訪問♪ 一風堂さんの真横なんですね(^^; ここめっさメニュー多いうえにどれも美味そうでオーダーめっさ悩みました(^^; 「濃厚海老ラーメン~黒マー油仕立て~/塩/もとあじ/背脂こってり@880円」に「ミニいくら丼セット@420円」でオーダー♪ 結論から言うと今年食うたラーメンで最も好きなスープでしたね♪ まず塩or醤油を選択します(同価格)。 次に背脂の量を選択。 そして最後にもとあじorこんしんの2種類のスープを選択。 もとあじ とは海老の風味をそのままに活かしたIKR51の元味のストレートスープとのこと♪(こんしん は数量限定無くなり次第終了+50円との事) 海老と柚子が香る塩スープにほんのりニンニクの効いたマー油をあわせ、そこに背脂を浮かせてます!これ絶品でしたね♪ 麺はやや細めでウェーブのかかった玉子麺で この絶品スープとよく絡んで美味し! もちろん完スープしましたー♪ ミニいくら丼 もこれまた美味し!最初はラーメンとイクラ丼のセットとかかなり珍しいなぁーと半信半疑でしたが中々合うもんですね(笑) ミニじゃなくてレギュラーサイズで食えば良かったと後悔しました(笑) というかメニュー多いしどれも美味そうやしリピート確定です(笑) 居酒屋仕様なお店なんですぐ行きたいと思います(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし #スープマイスターのいるお店 #ラーメンと海鮮丼は合うのです

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大阪府

ラーメン

Masaki Ido

今日は昼間からずっと梅田エリアで遊んでたのでRettyでも何かと最近話題のあの店に行ってまいりましたー! 人類みな麺類系列の4店舗目「SUPER MEN」さん待望の初訪問でーす! いやぁ~皆さんおっしゃってますがホンマに兎我野町のピンクエリアのど真ん中にありました(^^; 情報通りガラス張りで看板無し、マットのみが目印でこりゃ知ってないとまず来れませんねー(笑) そして店内はここらのエリアには場違いな程オシャレですねー(笑) 「正油soba/太麺@780円」と「ローストビーフ丼/ガーリックバター入り@280円」をオーダー♪ まず太麺or細麺を選択。 正油soba には太麺がオススメとの事で今回は太麺をチョイス♪ 貝と魚の旨味を閉じ込め、濃口醤油で合わせたというスープは甘味が特徴的な奥深いお味で一口目から絶品美味し! 麺は極太平打ちちぢれ麺でこのスープと相性◎!のど越しも良く、食感もモチモチプリプリで美味し! 厳選されたSPF豚だけを使用したという薄切りの特大レアチャーシューは丼をはみ出てますが、見た目のインパクトだけではなく甘味があり美味し! ホンマにバランスの取れた超ハイレベルな麺でしたー♪絶品です! ロービー丼 はガーリックバターを 入れるor入れない を選択。 これは入れた方が絶対良いでしょうねー(笑) こちらも何とも言えない美味でしたよ♪ 私はタイミング良くすんなり入店出来ましたが、帰る時は大行列が出来てました(^^; 21時半頃訪問でしたが限定の麺が全部売り切れだったので今度は昼営業に来ようと思います! ここは是非とも他のメニューも食べてみたいのでリピート確定ですねー(^3^)/ #ラーメン #ラーメンランキング

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京都府

ラーメン

Masaki Ido

記念すべき300投稿♪ 本日ランチは京都で用事があったので 京都ラーメンの聖地 一乗寺ラーメン街道 初上陸!!! そしてそして前々から夢に見る程行ってみたかった聖地一乗寺ラーメン街道で一番人気と言われる「極鶏」さん念願の初訪問♪ さすがは超人気店、平日の15時ぐらいに行ったんですが1時間弱並びましたよ(^^; もちろんデフォの「鶏だく」を「とろーり玉子かけご飯セット(細切れチャーシュー付き)@900円」でオーダー♪ 着丼するなり見た目でわかるレベルのすごい粘度のスープですねー(笑) そしてそして一口目からまぁー美味い!!! 上手く言えませんがこのドロドロスープが濃厚だけどガツガツいけるタイプの他には無い感じの鶏白湯で ただのコッテリという感じではなく、味も飽きないし、後から胃がもたれないし、とにかく粘度のせいかなかなか冷めない(笑) 白髪ネギと麺とチャーシューとやや太めのメンマがこのドロドロスープとの相性◎でホンマにバランスの取れた良いラーメンでした!メチャ美味し! 驚く程のノンストップで完食してしまいました(笑) 粘度がすごいので麺食い終わった頃にはほとんどスープも残っておらず、もちろんサクッと完スープしました(笑) 並ぶ価値大いにアリのお店ですねー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #どろうま #京都ラーメンの聖地 #一乗寺ラーメン #行列してでも食べたい #行列が絶えない #濃厚注意 #カウンター席あり #濃度粘度ともに最上級 #人気店 #有名店 #鶏白湯の極み

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香川県

うどん

Masaki Ido

~香川うどん巡り3杯目~ ずっと行きたかった秘境の名店「谷川米穀店」念願の初訪問♪ 朝10時半頃到着しましたが、11時開店と聞いてたんですけど既に営業してて既に10名程並んでました。 お店は山間の橋の下の川の横にあり、メニューはお出汁の無いうどんと生卵のみで温or冷と何玉かを選択するだけ、支払いは後払いで何を食べたかの自己申告、と全ての環境がいい感じの秘境感を出してます(笑) 「冷うどん(小)@150円」 「卵@50円」をオーダー♪ 店内には薬味でネギと青唐辛子の刻んだ物と出汁醤油とお酢が置いてあり、 青唐辛子は少量でもかなり辛いです との貼り紙多数(笑) 出汁醤油を一周半かけて、お酢を少々と薬味のネギと青唐辛子を少々。かき混ぜて卵をなじませて食べてみると、これは絶品!!! うどんのコシもしっかりしており、薬味の青唐辛子の清涼感がとにかく素晴らしい! サッパリ ピリ辛で超美味し♪ さすがは うどんの聖地 と呼ばれる程の名店ですね!ちょっと感動してしまいました(笑) 店を出る頃には雨の中かなりの行列になってました(^^; #うどん #有名店 #人気店 #うどん県 #行列が絶えない #秘境感 #駐車場あり #最強のコスパ

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和歌山県

ラーメン

Masaki Ido

白浜帰りに高速途中下車してようやく「井出商店」さん行ってまいりましたー! 過去何度もお土産でいただいて自分で作って食べたことはあったのですが念願の初訪問!!! さすがは和歌山ラーメンを世に知らしめた超有名店、20時半頃でしたが駐車場も待ちありで、店前には10名程並んでおられました。 「中華そば@700円」 「味付煮玉子@100円」をオーダー♪ 店内に漂う豚骨特有の獣臭さは多少あるものの、着丼するなり豚骨醤油スープの優しい香りが私の食欲を刺激しまくります(笑) 麺はやや柔らか目の細麺で、よく煮込まれてトロみのついた豚骨醤油スープとよく絡み美味し! そしてトッピングのチャーシューがこれまた美味し!しっかり下味がついており「特製中華そば(チャーシュー麺)」にすれば良かったかなぁと後悔するほどです(^^; しかしさすがは超有名店、特にこのスープが私的にどストライクでめちゃ美味し! あっという間にサクッと完スープしちゃいました(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #駐車場あり #和歌山ラーメンのパイオニア #行列が絶えない #人気店 #有名店 #観光客におすすめ