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2023

浦和駅

寿司

浦和駅  鮨 宇佐美さん 2回目の来訪 前回はランチでしたが、美味しかったので 妻が誕生日祝いにディナーご馳走してくれました。 浦和はお寿司の美味しいお店多いですが、 駅から少し歩いたところにある宇佐美さん 店内はカウンター6席テーブル2席 つまみに焼き白子、あん肝、ナマコ 刺身はトロに甘海老 ホタテ、鮑、アジ、鯛、水タコ、あん肝 まぁ美味しいですよ。 職人の大将が寡黙に握り、オシャレな女将さんが お客の話相手になってくれる。 器は女将さんが焼いた物。 センスが良い! それに刺身、つまみが盛られてます。 鮨はシャリが歯応え良く、それに負けない大ぶりなネタ。 丁寧に調理されてるのがよく分かる。 生ビールを一杯頂いて、その後は日本酒 辛口の美味しい日本酒の銘柄あります。 写真は美味しいあまり、ほとんど撮るの忘れました。 ごめんなさい。 だって握りは出されたら直ぐに食べなきゃ。 握り13貫 6400円はお安いですよ。 銀座でこのクオリティなら倍はするかもと。 また行かせていただきます。 ご馳走様でした。

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good

北戸田駅

うどん

北戸田の行列うどん店 澤村さんへ 11時頃に着いて10名ほど待ってます 台帳に名前を書いてメニューを見ながら どうしようかなと。 私、鴨好きなので 鴨汁にんにくつけうどんを注文 暑いもんでビールも飲んじゃおかな おつまみに小海老の天ぷらも頼んじゃう 小海老プリプリ旨い! うどんは武蔵野うどんらしく太めでシコシコ 良い歯応えです。 大盛りもボリューム感ありありで良し! つけ汁は・・・にんにくキツい! せっかくの鴨もネギも全部ニンニクの味 勿体ないです。 にんにく好きには良いでしょうけど、鴨好きには残念です。 にんにくの無い鴨つけ汁も再望します。 店員さんの感じも良く全体的に好感持てます ご馳走様でした

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average

新宿三丁目駅

パスタ

パスタ 新宿三丁目の行列の出来るパスタ屋さん たらこと青じそが有名 全体的に味は濃厚なので、大盛りで無くても 満足いくと思います。 茹で加減は個人の好みがあると思いますが、私はアルデンテが好きなので茹ですぎかなと感じました トマトソースは少し酸味強め ベーコンとたまごは濃厚ですが塩多め あれ?行列の出来るお店の割に・・・ と思ってしまったのが正直な感想です あまり期待値をあげない方が良いかもです

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excellent

新宿三丁目駅

ラーメン

13時過ぎにお店の前を通ると空席だったので 立ち寄り。 特製醤油ラーメンをチョイス 私、ラーメンには白飯が大好きなんですが メニューを見つけれず店員さんに尋ねると 白飯、チャーシュー丼、あと飯もあるとの事 分かりにくい食券機 笑 ラーメンがやってきました 大きめのチャーシューに煮卵、エリンギ タマネギ、緑野菜、トマトと具材は豊富 貝柱の出汁と書いてありましたが、一口目は 煮干しの香りがしました スープは見た目以上に濃厚で味がしっかりしています 麺も小麦の香りが強いですが好み的には 硬めが好き 少し柔らかいかなと思いました 総合的に美味しいと思います きっとまた食べに行くでしょう

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2021

北与野駅

うどん

絶品のさぬきうどん 埼玉に越して来て、早1年半 私は関西人なのでうどん好きなのです しかし関東はそばが強し、埼玉もうどんが 有名ですがいまいちピンとこない そんな時、お聞きしたのがこちらのお店 13時頃来訪、幸い直ぐに着席できましたが あっという間に待ちのお客様が多数 ほほぅ、噂通りの人気店だな^_^ 私はとり天のぶっかけ 妻はスペシャルで海老天と山かけ、卵が乗ってます あつあつ、ひやひや、ひやあつが選べますが あつあつをオーダー うどんはモチモチでコシがある!! 喉越しが良い! これだ!このうどんが食べたかった! 店内で主人が手打ちされてますが、 絶妙の打ち方、茹で加減 かけダシも自家製でイリコと昆布が効いていて とても美味!! 本当に美味い!埼玉でこんなに美味しい さぬきうどんが食べれるなんて御主人に 感謝 おでんと天ぷらも美味しかったです