【神戸牛】を使った贅沢な牛丼！ ずっ〜と行きたかった【神戸牛丼広重】に念願の訪店です（≧∇≦） メニューは並、大盛、たまご、ビールのみ。単純明快でいいですね。 店主1人で切り盛りしてるんで当然ですかね。 ◆並み（1200円） 最初、卵を付けようと思いましたが神戸牛本来の旨さを味わいたいということで付けませんでした。 提供される飲み物がウーロン茶なのが意外！ ポトフみたいなスープと漬物が付いてきます。 まずは牛肉を一口。うおぉおぉ〜( ﾟдﾟ)！ あまりの柔らかさと、そして甘味、美味しさに無心で喰らいましたw 口の中で蕩けるってこうゆうことでしょうか。正しく【口福】です！ これで1200円ならむしろ安いのではないでしょうか。 こんなに美味しい牛丼を初めて食べました。感動物です。 神戸来たら絶対再訪確定ですわε-(´∀｀; ) #肉
Atsushi.Hさんの My best 2015
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たつの市で兵庫No.1ラーメンが食べられると聞きつけ訪店。 驚異の食べ◯グ4点超え。 前回は臨休に振られましたが念願叶いました！ 行列凄いと聞いてましたがたまたまタイミングよく入れました。 ◆むぎえもん中華そば（870円） 大盛り無料なので大盛にしました。 鶏ガラ＋魚介のWスープでそのバランスが素晴らしい。醤油のキレとさっぱりしたスープ。美味すぎる！ 炙られた鶏チャーシュー、豚のレアチャーシューの2種類2枚ずつ。丁寧に調理されててこれまためちゃ美味いじゃないですか〜。 そして太メンマ、味玉がトッピングされています。 中細縮れ麺はぷりぷりツルツルで喉越し良し！ ◆ふぁ玉チャーシュー丼（400円） ラスト1つだったので危なかったw サイドメニューのチャーシュー丼は、ステーキ丼みたくジューシーでふわっふわっの軽〜い玉子に良く合います。こちらもめちゃくちゃ美味い！ 食べ終わったらかなりの行列が出来てました。 姫路より西の網干にあるんでかなり難易度高いですが必ず再訪したいと思わせる日本トップクラスのラーメンと感じました。 ごちそう様です。 #ラーメン
500投稿目は花ビラのように美しく艶やかな【絶品レアチャーシュー】。 ビジュアルにノックアウトされ訪店です。 ◆ちゃーしゅー麺（980円） レアチャーシューの満開具合、ビジュアルに自然と写メる回数が多くなりましたw 脂身の少ない肩ロースは一度焼いてから低温オーブンで2時間かけて火を通しているそうです。見た目に違わずいや、見た目以上にうんま〜ぃ！ スープは大山丸鶏を使い、鶏ガラ、豚ガラ、野菜を半日炊き込んだというクリーミーながらあっさりした鶏白湯スープ。あさり、かき、塩数種を加えたタレがスープの美味さを引き立たせているのでしょう。 これは絶品です。 麺は自家製麺で中力粉と強力粉をブレンドしているとのことで独特のもちもち感。 エクセレントマーク以上を付けたいラーメンでした！ 京都来たら絶対再訪決定なり( ﾟдﾟ) #ラーメン
12月とは思えない夏日だった11日。仕事で厚木周辺にきたのでアド街でも紹介された蕎麦の名店【国分寺そば】に訪店。 海老名駅から徒歩10分くらいです。駐車場もあります。 ◆天せいろ（1620円） 外回りしてると暑いくらいの天気だったので迷わず天せいろを注文。 北海道産など国内産100%の玄そばを打つ分だけ挽く、こしの強いそば。 細打ちの蕎麦は何も付けなくても薫り良く美味いです。 意外と麺量があって嬉しい。 天ぷらは大きい海老、茄子、南瓜、舞茸。 大きな海老がなんと2本もあるのでこのお値段と考えるとかなり嬉しい。 11時15分に着いたのでサクッと入れました。でも11時30分には満席。帰る頃には外待ちの並びがありました。平日でしたがさすが人気店ですね(*^^*) 店員さんに聞いたところ席の予約もできるとのことなので土日とかは予約推奨かもです。 ごちそうさまです。久しぶりに美味しい蕎麦に巡り会えました。 紛れもなくベスト2015当確でした！ また是非行きたいです。 #蕎麦
新潟駅近くで泊まったらやはり日本海の新鮮な魚が食べたくなります。 人気の居酒屋と聞いていたので予約して行きました。 一期一会ならぬ越後一会って洒落が効いてていいですね(*^^*) ◆のどぐろの焼き 2000円くらいだったので金沢とかと比べるとかなりお値打ちかと思います。 脂の乗りが凄くてとっても美味いです！ほんと美味すぎます。 ◆佐渡天然ブリ 身がプリッと締まり歯応え、脂が乗りとても美味い ◆のどぐろの2種盛り 刺身と炙りの2種盛り合わせです。 ◆栃尾おぼろ豆腐 栃尾の油揚げも気になってましたが豆腐を注文。ほんのり甘く大豆本来の味わいが楽しめ美味しい。 ◆村上牛の鉄板焼き ◆十郎めし 新潟県産コシヒカリに鰹節、とろろ昆布、雲丹、明太子、納豆などが載った〆飯。 普段日本酒を飲ま（め）ない私ですが、今回ばかりは美味を肴に美味しくいただきました。 新潟に来たらまた是非寄りたいです！
亀戸の人気店・鳥さわに念願の訪問です。 こちらの店主はあの【鳥しき】で修業をされた方だそうです。 いつか鳥しきにも行ってみたいな〜と思いつつ、こちらは比較的予約が取りやすいのが良いですね。 カウンター８席のみの店内ですが大将との距離感も近くなかなか心地よい空間です。 基本は『おまかせ』でストップと言うまで提供され続けるスタイルです。 もちろん好みや苦手な物も聞いてくれます。以下が出てきました。 どれも火入れや塩加減が秀逸です。 ◆ちょうちん ◆ひざ ◆白玉（鶉の半熟たまご） ◆かしわ ◆ささみ ◆レバー ◆金針菜（百合の蕾）の葉 ◆はつもと ◆つくね ◆せせり ◆厚揚げ豆腐 ◆椎茸 ◆合鴨 ◆砂肝 ◆食道 ◆手羽先 ◆ぼんじり ◆肩肉 ◆鶏白湯お茶漬け たらふく食べたので会計はそこそこしましたが大満足でした。 紛れもなく『ベスト2015』当確です。またぜひ再訪したいです。 #焼き鳥
神戸を代表する洋食屋【洋食の朝日】。食べ◯グ3.84 夢にまで見たあの【ビフカツ】を食べられるということで期待に胸が膨らみました。 一時休業前は、夜や土曜も営業していましたが現在は平日ランチのみでかなり難易度が高くなりました。 月曜の平日の開店直後でしたが既に行列。30分くらいで入れました。 ◆ビフカツ（1380円） ミディアムレアのビフカツちゃんはビジュアルが美しくそして柔らかくそしてむちゃ旨い〜！衣とカツの一体感があります。 酸味の効いたデミグラスソースとの相性抜群。 これが夢にまでみたビフカツちゃん。 正に口福過ぎる〜(*^o^*) シェア用に、 ◆クリームコロッケ（5個／1100円）を単品注文。 外はサクサク、中は濃厚。衣ギリギリまで具沢山なクリームが入ってます。小エビ入ってました。 こちらもデミグラスが旨い〜！ どうやら1個から注文出来たから2人で2個注文で良かったかな。 完全に食い過ぎましたwでもとっても美味しかったです。 実はビフカツ以外にもメニューが豊富なので、次回はポークチャップを食べに再訪したい！！ 旅行の最後を飾るに相応しい神戸グルメとなりました。 #洋食
岡山観光その5 岡山の城下近くで評判の老舗ラーメン店。 岡山の方達の評価も高く期待大！ 開店ほぼ同時に行ったらすでに先客多数。 狭い店内ですがベテランのおばちゃん達が切り盛りしてます。暖かい雰囲気の店内。 ◆天神そば/玉子入り（800円） 鶏ガラベースのスープ。 鶏油が浮かんでいて見るからに美味そうです。 中細麺に鶏の旨味が出た濃い目のスープが良く合います。 この醤油ダレはどこか懐かしさを感じさせますね。 これは前評判以上に美味い！ 部位違いのチャーシュー各2枚（計4枚）もめちゃ旨いです( ´ ▽ ` )ﾉ ゆで卵や蒲鉾も珍しいです。 店を出て、岡山駅でお土産買ってから、再度店の前を通ったら行列が出来てました。早めに来て良かった〜。 平日のお昼しかやっていないため難易度高いですが、岡山来たら絶対再訪したい名店です。 ごちそうさまでした！ #ラーメン
福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。 三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww 福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。 カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。 接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。 ◆白子（北海道産）／焼き 蕩ける感じが堪りません。 ◆甘鯛造り 甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw ◆盛り合わせ シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。 ◆カキ（兵庫赤穂市産）／焼き ◆海老芋 ◆たいめし 鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。 お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。 福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。