Hiroshi Mizunoの口コミ

雑食性。 酸味がやや苦手。 生のニンニクを食べると、40分後にお腹にくる規則正しいA型人間。 よろしくお願いします。
よく行くエリア:新宿 投稿の多いジャンル:ラーメン
Hiroshi Mizuno の人気の口コミ
鶏スープはどこか郷愁を誘う味になりやすい。 しかし、ここなモダンの味がする。 残バラの頭叩けば文明開化の音がする。 大正ロマンのモダンな薫り。 そんな言葉が頭をよぎった。 鶏には醤油がよく似合う。 香り高く、すすれば味わい深く… 2016年12月07日 09:47
しゃぶしゃぶはシンプルゆえに味が予想の範疇内におさまることが多い。しかし、その予想はあっさりと破られた。 しゃぶしゃぶ鍋中央に座する焼き肉用の鉄板から焼肉の油が鍋に落ちる。そしてしゃぶられる食材はよい出汁を出す。食べれば食… 2016年11月24日 19:49
庶民の味方、チキンボール@¥10。 十条銀座の真ん中、少し脇に位置する肉屋さん。 TVでもよく取材されるお店です。 十条に住んでいた頃よくお世話になりました。 そんな鳥大さんですが、売りはチキンボールだけではありません。お肉を使った… 2016年11月12日 20:23
良いオーディオを選ぶ時、ボリュームをしぼって行くと良いらしい…。ビクターのオーディオ部門の社員さんから聞いた話である。 良い珈琲も同じようなものかもしれない。 いたずらに香気を強く主張するのではなく、 強すぎず確かな質量を持っ… 2016年11月30日 14:04
疲れが溜まれば、何かしらの判断ミスをする。 夜勤明け。 疲れた身体に癒しを求め、 やって来ました鬼金棒。 肉増し 辛鬼増しの シビレ鬼増し パクチー添えて。 舌が痛い。 唇が痛い。 汗すらかかない辛味と痺れ。 口のなかは麻痺して感… 2016年11月22日 21:22
ロースカツ定食。 ゆっくりと噛みしめて 染み出す肉の甘味を味わって下さい。 一口づつゆっくりと咀嚼して呑み込んで下さい。 しゃきしゃきしたキャベツの甘味も素晴らしい。 次の一口に向けて口内を爽やかに整えてくれます。 またカツ… 2017年01月13日 15:11
はらす。 へしこ。 カキフライ。 つけ出しのポテトサラダ。 へしこは塩気が強目です。 個人的に淡麗系のお酒のあてにしたい感じ。 ポテトサラダは皮の苦味がアクセントです。 呑みごたえのある骨太なお酒と食してみたい。 はらすはど… 2017年01月24日 12:26
お店に入った時に気づけば良かった…。 卓上の水のピッチャーは水筒。 店員さんはキャンプの格好。 店内のインテリアはアウトドア風。 スプーンやナプキンは飯ごうに入っている。 店名もキャンプ・エクスプレス。 ここはキャンプのカレーを… 2017年01月03日 19:49
馬刺しが分厚く、白モツが旨い。 旨いものを食べると様々な言葉が頭の中に浮かび、 最後は幸せになる。 先付けの大根にしっかりと味が染みている。 辛子の香りで味覚がしまる。 これが辛子の正しい使い方か。 先付けからすでに旨い。 そ… 2017年01月17日 20:40
担々麺とネギ飯。 出てきた瞬間の香りは素晴らしい。 思わず鼻の穴を広げて胸いっぱいに吸い込んだ。 しかし、豚骨というものはとても強い味を持つ。 あっという間に担々麺ではなく、豚骨ラーメンになってしまった。 この店のラーメンはい… 2016年12月27日 16:36
9月中旬、未だ残暑の厳しい頃の話です。 夜勤終わりにふと歩きたくなりました。 この衝動に耐えられなかった私は、 職場のある新宿から歩き出した。 代々木を超え、明治神宮を通り抜ける。 更には代々木体育館の脇をすり抜け、 気がついた… 2016年10月19日 03:08
何から書こう…。 インドのカレーというと、ついつい辛旨い、香辛料の効いた攻めた味を想像してしまう。 確かに香辛料の効いた味でした。 ただ自信に満ちた洗練された旨さに脱帽。 むしろ甘旨い。 食べながら、やはり良い仕事をされている… 2016年10月06日 18:07
相変わらず幸せになれる店。。 日本酒専門を唄っているお店だが、 なかなかどうして魚が旨い。 最初は鯖の炙りに決めている。 炙ってとろけた鯖の油の余韻に、 日本酒をさらりと被せる。 そうすると鯖の余韻が流れて、 日本酒の余韻に残る… 2017年01月27日 08:53
純喫茶は良い。まして、この店は深夜まで営業しているので更に良い。 昭和の純喫茶は数あれど、雰囲気含めて味わいたくなる現役の純喫茶は意外と少ない。 美味しいと言うにはちょこっと足りないアイスコーヒーがまたポイントが高い。 実… 2017年01月06日 19:29
ラムカレーのタンドリーチキンセット。 古代地中海にはフェニキア人という海洋民族がいた。しかし物証に乏しく、詳細不明のミステリアスな民族らしい。そんなフェニキア人について書かれた古本と予想外に出会い即購入。神保町で開かれた古… 2016年10月31日 11:57
もつ鍋・モツ刺し等々。オフ会でお邪魔しました。 ほぼ皆様、初見の方たちでございました。 三軒茶屋の三角地帯にあるこちらのお店。その日に出す分のホルモンのみを仕入れて出しているそうです。小さい故にできる手法です。 丁寧に仕込ま… 2017年01月13日 14:47
辛味噌ラーメンに唐揚げ。 さっぱり系の味噌ラーメン。 唐揚げはサクッとジューシーだが特筆するレベルではない。 ラーメンは濃厚な味ではなくさっぱりした感じである。ただ辛さが喉に残る感じがある。 ビバホーム2階と侮るなかれ。 まず… 2017年01月03日 19:54
検察官「被告人は結城酒造を訪問していません。にもかかわらず結城酒造のクチコミを投稿するという暴挙にでました。これはクチコミの根底を揺るがす重大な違反であり、告発するものであります。」 裁判官「被告人は何か言いたいことはあり… 2016年11月30日 11:10
食べたメニュー忘れたが、チャーシューと味玉が入っていた。 臭みの無い豚骨スープ。 丁寧な仕事ぶりがうかがえる味わい。 ごちそうさまでした。 極みを名乗るだけあって、 出てきたままで十分に美味しいですが、 カウンターの薬味を入れ… 2017年01月17日 20:16
濃厚味噌二天。 宮本武蔵の二天一流は、 二本の刀が別々に自由に動き敵を倒したらしい。 濃厚な味噌と豚骨はどちらも強い味を持つため、 めくるめく重奏的な一体感が生まれにくい。 スープはまろやかで旨いし味噌も濃厚だった。 しかしス… 2016年12月21日 17:25