Tadashi Abe

1875年オペラガルニエのオープンと共に営業している老舗、アールヌーボーの雰囲気の中で食べられるのが最高です。値段もそれ程高くありませんし、カジュアルな格好でも問題ありません。

注文は1kg、50ユーロから。塩味が効いた3cm程の厚さの肉は、いかにも肉を食べてると感じられる野生の歯ごたえです。熟成したフィレンツェ風ステーキを堪能しきるにはこれ位でないと！店は地元の人で賑わう老舗の雰囲気があって、最初感じた疎外感も、親切な常連客が、ワインを注文する際、テーブルのボトルを自分でつぐんだよと、もっとついでいいよと親切に教えてくれたりで、楽しい時間を過ごせました。

しっとりしたバンズは柔らかく口の中でほどけ、肉厚のパティもミディアムレアでしっかり肉の味がしてとても美味しいのですがファーストフードのハンバーガーで2500円は高いなぁ…/ _ ; タブルチーズバーガー、レタス、トマトのせ、ポテト、ダイエットペプシでAED76.00

池波正太郎さんの作品でも紹介された昭和14年創業のとんかつ専門店。目黒店は店構えから老舗の歴史を感じさせます。一階が大きなカウンターになっていて、多くの店員がそれぞれの役割を持ってテキパキ動く様子を見るのも楽しいです。いつも待ち時間ができる人気店ですが、低温でじっくり揚げる為（だと思うのですが）、満席でも、入ってすぐに注文を聞かれます。定食はロースとヒレが1800円、串かつが1350円。今回はロースかつを頼みましたが肉の厚さの割に柔らかく、薄くついた衣の為か？タイミング良く足してくれるキャベツの千切りの為か？油が良いのか？油物を食べた後のもたれる感じがありませんでした。