Kazuyuki Mori

Kazuyuki MoriさんのMy best 2020

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1

高知県

懐石料理

Kazuyuki Mori

毎年この時期恒例の座屋(^ ^) カツオの時期からははずれてますが、うんまいです。 皿鉢風の小皿のバリエーションが秀逸。 新物の純米酒がたまらん

2

岡山県

居酒屋

Kazuyuki Mori

かなり昔に連れてきてもらった店。 いやー、最高です。 おまかせ三品セット。 おこぜ、赤貝、さわら、しまあじなどの刺身。 渡蟹。 穴子の白焼き。 そしてうんまい日本酒。 1人¥10,000弱。

3

大阪府

魚介・海鮮料理

Kazuyuki Mori

会食で。 コスパ良し大阪最強魚系❗️ 刺身も圧巻❗️マグロの頭、しらこ、関サバ、あん肝、どろめ、ぼたんえび、生アナゴ、そして、うに。 アワビ炊き合わせ。 すしにマグロ頭、生卵ぶっかけ。 のどぐろ焼。 肉(笑)。 甘鯛煮付け。 などなど。 日本酒もいいのがいっぱい。ひろき❣️ 最高です!

5

東京都

イタリア料理

Kazuyuki Mori

会食で。 アペタイザーのチーズ、生ハム。チーズやばい。 あと柔らかいタコ。 それで、ラムチョップ、絶品 仕上げは、チーズリゾット トリュフがけ、カラスミパスタ。 何度か来てますが、今回は実力を実感。 ただ、ワインをボトルでバカスカ飲んでたら、結構いっちゃいました

6

福岡県

魚介・海鮮料理

Kazuyuki Mori

福岡の「ホーム」、磯貝。 またまたおじゃましました。 今回は、やっぱ、大振りののどくろだな。 とろとろで、油乗りまくり(^ ^) 白子入り茶碗蒸し、あじのワカメがけ、当然お刺身も最高 末次大将、感謝感謝

7

東京都

魚介・海鮮料理

Kazuyuki Mori

会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい! この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう

8

神奈川県

魚介・海鮮料理

Kazuyuki Mori

学芸大学のお気に入り彦一さんが、 こちらにお引越し。 江ノ島までいってまいりました。 昼過ぎにつきましたが、こみこみ。 まずは、赤星と牛すじ煮込み、この味この味 お刺身はまぐろ、たい、ひらめ、えんがわ山盛り。 しらすに山盛りフライ。 しめの出汁巻き。 いやー、これこれ

9

東京都

フランス料理

Kazuyuki Mori

緊急事態宣言後初。 お気に入りのマキムシ。 お通しいちじく、うに、帆立カルパッチョ、なす、生ハムオードブル、スペアリブ、パスタ二種。 ワインがぶ飲み。ロゼうまし。 仲間も大満足。 ごち

10

東京都

ラーメン

Kazuyuki Mori

モンゴメリー、20周年おめでとう㊗️ 福井さん、20年お世話になってます。 次の20年もよろしくお願いします