沼尻江了奈

沼尻江了奈さんの My best 2020

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埼玉県

寿司

沼尻江了奈

本日は最旬コースと新子をいただきました。夏を感じる旬のものに、蒸し暑さが吹き飛びました。 年に一度の新子は、職人さんの技術が施され、口にいれたとたんに重なりあった身がパラパラとほどけ、溶けていきました。