Yuri Kanatani

ご無沙汰しております。 先日博多に行きまして、とっても素晴らしいお店に連れて行っていただきました。 平成27年8月1日にオープンされたばかりの、人気の玄海灘・糸島など天然鮮魚、無農薬の地物野菜、天然醸造の調味料等を使われ、良いものをより美味しく提供して下さるお店です。

八尾でよんどころない用事がありまして、せっかくなので田貝さんのお店、「蒼天」さんにお邪魔しようかと思ったのですが、生憎お休みとのこと。 それで、田貝さんのFacebookで気になっていた「一忠」さんへ。 車だったので、駐車待ち（12台置けるとのこと）。 その間家人に並んでもらっていたので、スムースに入れました。 それぞれ「小」（太麺）、「大」（細麺）、「特大」（細麺）を注文しました。 「小」と「特大」の比較の写真も載せてみました。 つるっと、コシもあり美味しかった～！ 家人も喜んでいましたが、残念ながらもうすぐ閉店されるそうなのです（あと８ヶ月だったかな）。 閉店されるまでにあと何回行けるかな。

餃子屋の「もも」の後、友人と別れ、隠れ家的なBARを教えていただき、ふらっと寄ってみました。 一人だったのですが、マスターに我侭(？)を言い、２杯一緒に入れていただきました。 一人飲み比べをしたかったもので…。

地元、東大阪なのですが、なかなか行く機会がなくて１０年振りくらいに行って来ました。 唐辛子沢山振りかけて辛そうに見えますが、全然そんなことないです。 が、調子こいて余分に振りかけていたら、最後の〆の時に辛くなってきました。（*_*）