Rika Irimajiri

地元の美味しいパン屋さんの日替わりトーストと、地元の方が焙煎されたコーヒー、手作りシロップのドリンクなど、ちょっと欲しい時に満たされるカフェ。 トーストに添えられる１つ１つも、こだわりの一品。地元で作られた果実のジャムや、小国ジャージーバターのオイルが、じわりと美味しい。 Wi-Fiに乗って仕事したり、休憩したり、子ども連れて集まったり、貸し切ってイベントしたり。夜になれば2階がゲストハウスに。 誰かの「やりたい」を叶える、背中を押してくれる、余白の多いスペースでもあります。

高知の台所・ひろめ市場にもたくさんある、カツオのたたきの名店。中でもここのが、正直、美味しかった。藁焼きの独特な苦味がイヤじゃなく、サクサク香ばしくて美味しいのです。 この有名な呑んだくれのフードコートは、観光客も地の人も、老いも若きも国籍も超えて、まずは一度行ってみるといいと思います。

おじゃこの町、高知県安芸市。 ふわっふわの釜揚げしらす「おじゃこ」と、ツヤツヤの生しらす「どろめ」を、惜しげもなくたっぷりと乗せた丼ぶりがこの町の名物。 美味い。すっぱい。全国にファンのいる、あの馬路村のゆずポンの爽やかさがお好きな方はぜひ。 店のおばちゃんが、 いらっしゃいじゃこ〜 お待たせじゃこ〜 とイチイチかわいいのも素敵です。

ニラの出荷量日本一の町、高知県香南市。そこで盛り上がってきたB級グルメ・香南にら塩焼きそばを求めてたどり着きました。 博多のもつ鍋か日田焼きそばのもやしかというぐらいの大量のニラ。麺の5倍ぐらいの量のニラが、焼いているうちにしんなりして、馴染んでいきます。美味しい。これ美味しいわ。必ずまた行きます。 地域独特の中日そばや、天かすたっぷりのとんぺい焼きなど、他のメニューも美味しい。きっと何食べても美味しい気がするこちらのお店。