Hiroki Sugio

コメントは後程。美味し！

同じ4000円出した時に東京より鹿児島の方が美味しいお店が多いと思う中で、この価格帯で東京で満足できる数少ないお店。俺の株式会社の系列店「俺のだし」に。 系列の看板メニューでもあるフォアグラがこちらでは和牛ステーキとフォアグラの山椒焼きを提供で大満足！〆はめんつゆにラー油を入れて食べる肉そばで最高の時間を！

関西時代から一緒の友人から良い店を見つけたと連れられて訪問。 鹿児島ならではのカツオのミルフィーユ、屋久鹿の熟成肉など鹿児島ならではの料理だけと思いきや、北陸の珍味、白エビの天ぷら、ナメロウ、ウツボの刺身はじめ美味しいものには国境はないというひたすら美味を追求するメニューは久々に感動でした！

鹿児島にすごい中華料理の職人がいると聞いて訪問。 中華料理世界選手権3位の方ということですが、少し分かりにくい場所にあり隠れた名店という感じ。ランチ1000円は鹿児島では少し高い部類かもですが、コストパフォーマンス的には申し分ない内容。特製スープがセルフで飲み放題というのも嬉しい！