ブーランジェリー ヨーロッパ… 特にフランスでは 勝手に名乗ることが許されないばかりか 法律で厳しく 手厚く保護されている "神の仕事"をするパン屋さん ブーランジェリーと聞くと 居ても立っても居られない きっとそこには "神の仕事"があるから… 農道を疾走し 少し開けた低地に店はありました。 到着は開店15分後… 数組が既に並んでいるのを見て 胸が高まります❗️ ついに… ドアまで数メートル 開け閉めされる度に漂う 焼きたてパンの香り 深呼吸したくなります。 店内へと入ると 美しいパンたちに目を奪われます 季節のパンとクロワッサンを購入 我慢出来ずに クルマの中で食べちゃいます。 なんということでしょう クロワッサンに これほど興奮し感動する自分に 驚いてしまいます。 本当に素晴らしい "神の仕事"に感謝です。