S.Ishikawaさんの My best 2016

越前蟹が食べられるお店。市場の真ん前にあり店内には生簀もある本格的なお店。せいこ蟹丼は必食の旨さ。蟹の身、外子、内子と存分に味わえる。お持ち帰りのワッパ飯もバカウマ。

愛知は尾張銘酒義侠が堪能出来るお店。 義侠だけでも10数種類飲む事が出来ます。 錦の繁華街のビル地下一階にあります。 また、お料理はカウンターに並べられた上品なおばん菜が中心。どれも外れなく美味しいです。 日本酒を飲みながら美味しいアテをちょっとつまむのに最適なお店です。

新年会に利用しました。 正月特別メニューと言う事で四種類の中からたのしおすチョイス。 豆皿料理から始まり、清汁、田楽、しゅうまい、味噌かつ、押し寿司が豆腐や湯葉で上手く作られていて楽しめました。京味噌仕立ての味噌汁とわらび餅までつきました。 お豆腐なんでヘルシーですが、結構お腹一杯になりました。 また、コース料理には、おぼろ豆腐も付いていてこれはお代わり自由。最初はそのまま大豆の味を楽しみ、その後で塩、梅ゴマ、唐辛子、出汁醤油と四種類の味で味わいます。 出汁醤油と唐辛子をかけて食べるのが美味しかったかな。 大人だけの宴会でヘルシーに行きたい時また訪れたいと思います。

高知には本当に魚が美味しいお店が多いのですがこちらのお店も確実にそのうちの一軒。 大橋通りから天神橋へと向かって行く途中にある細い路地を入って行くと何軒か飲み処が並んでいるうちに一軒です。 高知ご出身の酒場放浪人吉田類さんが愛用されているとの事で私が来店した日の前日にも来ていたそうです。 オススメはカツオの酢じめ。高知でカツオと言えば厚切りの塩タタキで食べる事が多いのですがこの店のは薄切りの酢じめ。この酢の〆具合が絶妙で絶品です。食べ終わった頃にタマネギのスライスを足してくれるのですがこれがまた良い塩梅です。他に鯵の押し寿司を食べてみましたがこれがまたデカイ。脂が乗っていて唸る美味しさでした。 と、蕎麦で〆に入ろうと思っていたら、大将が鯵の刺身を勧めてくれました。 良い鯵があるからとの事で頂く事にしてみたらこれが驚きの分厚さ。こんな鯵愛知では見た事ないです。 正月が近かったので最後に数の子も頂きご馳走様。 隣の席にいらした高知テレビのスタッフの方が食べていた鯨のスキヤキが美味しそうでした。ニンニクの葉を入れるんですよね。スタミナ付きそう。次回はそれ行きたいですね。 吉田類さんの色紙（？）も飾ってありましたよ。

カウンターオンリーの哀愁漂う呑み屋さん。 BGMに懐メロが流れ何とも昭和な感じがして良いです。 腕の良いマスターと女将さんが２人でお店を切り盛りしています。 メニューはカウンター内の短冊に定番メニュー、背後の黒板にオススメが書かれていてかなりの種類があります。 私は、土佐清水鯖、母ちゃん鍋、はらんぼ塩焼き、串揚げを頂きましたが、どれもとても美味しかったです。 清水鯖は、刺身とお寿司で。肉厚でこんな美味しい生の鯖食べた事ないくらいのレベルでビックリしました。 キュウリの輪切りが大量に入るカッパチューハイも面白かったです。 鏡川を渡った場所にある為、繁華街から少し離れていて穴場的な場所にあるのも良いです。高知に来たら、また、訪れたいお店です。

高知で安く飲めると行ったらココ。 高知行くとかなりの確率で寄っています。 郷土料理をつまみながら地酒を一杯。 酢モツと串揚げと熱燗一本で700円代でした。 地元では考えられない安さです。

刈谷では珍しい落ち着いた雰囲気のお店。 お寿司はかなり本格的。その日の仕入れで魚料理も色々楽しめます。そして、相当美味しいです。珍しいお酒も揃ってます。

刈谷ではちょっと穴場的なお店です。 女将さんが一人で調理を切り盛りしてますが味は確かです。 刺身、焼き物、揚げ物とどれもレベル高くて美味しかったです。

東岡崎岡崎駅近くにある飲み屋。 カウンターオンリーのお店は常連客が中心で アウェー感漂う一杯飲み屋（笑） 串屋焼きや玉子焼きがオススメ。 串焼きはかなりの大きさでタレ味が最高。玉子焼きは玉子5個使う大胆さ。料理の味付けは女将さん。刺身は大将の仕事。〆鯖も美味でした。 東岡崎駅界隈のかなりオススメなお店です。

ここの焼き鳥最高です。 何と言っても肉が旨い。そして、下町風情が漂う店構えとお父さんの心意気が嬉しいです。 白レバーがあったら頼むべしですが、その他、プリプリの砂肝に脂ジューシーなぽんじりや皮。特製ジャンボ焼きなど、どれも美味しくて外れはありません。 唐揚げも美味しいです。 熱々のうちに食べるのが美味しいので、焼き立ての何かを食べるのがオススメですが、冷めていた場合は袋ごと温めると良いと思います。