YUKA .m さんの My best 2017

久しぶりにとても気持ちのよい接客を受けました。 母親の誕生日祝いに予約。スペシャルランチコースをいただきました。4人なので個室。シェフが一人ついてくれます。 お客様1組にたいして、1人のシェフがついてくれるのがここの特徴。1人でいっても、シェフが必ず専属です。さすが。 こちらにあわせて話をしてくれます。家族で話しているときにはけして邪魔せず、けれどもなんでも聞けて楽しく話してくださるシェフでした。 さりげないサービス、なにも言わずとも先を読み行動してくれる。素晴らしいお店でごはんを食べられて幸せ……。お腹いっぱい、満足のランチでした。 記念日などにはいいお店。

極上霜降肉のすきやき御膳。1人1万円なり。 価値ある！お肉甘い！！とろける！のにちゃんと味する。やわらかい。 割下も甘さ加減も絶妙。 先付けも美味しいし、すきやきと共にごはんも出てくるし、もうおなか張り裂けるんじゃないかってくらいいっぱいになりました。 和風サラダと刺身を単品で頼んだのだけども、必要なかったな。 家で食べるすき焼きって、ちょっと高い肉買う割にはこんなもんかなと思ってたけど、こんな美味しいすき焼きなら食べに来る意味があるなーさすがだなーって思った。 途中から自分で焼かなければいけないので慌ただしくなる。我々は時々火を消しながら食べてはつけて…を繰り返してしまいました。

並んでも食べたい！コスパ最強のランチ寿司！ 1500円で、10貫+たまご+お椀 テンポよく出てくるお寿司。早くもなく待つこともなく、さすが。 漬けからはじまり、穴子で終わる。 マグロはとろけるし、イカはとろりとしてるけど歯ごたえしっかりあるし、あじは厚みがあってうまみがつまってて、穴子はふっくら！！なにこれこの金額でいいんですか？！ 全て味がつけられていて醤油要らず。 フロアの人の対応が悪いという投稿もあったけど全くそんなことなかったし、金曜、12時について20分も待たずに入れた。 回転すしでもこの金額以上はかかるよ。だったら絶対ここに行く！もうやめられない！

亀戸にある有名な焼き鳥。 1ヶ月前くらいから予約したでしょうか。 たまたま通りかかって入るお店では、まずない。というよりお店わからない。笑 それでも、カウンター8席、テーブル1つの店内は満席。 お任せで、おなかいっぱいになったらストップ。10本ちょっと食べたかな。止めようと思ったら次がちょうちんっていうからそこまではと思って頑張った。ちょうちん美味しかった………。あとは最初に食べたかしわ。柔らかくて絶品だった。。。 〆で私はスープ、主人はお茶漬けを。 お土産にはそぼろ丼。 こんなに美味しい焼き鳥はなかなかない。レア具合もまた最高である。また行きたいなぁ。

鎌倉・江ノ島のデートで、ここが予約されてたら最高…。 今回は予約してなかったけど、17時にいったからか土日でしたが入れました。前菜盛り合わせ、パスタ、リゾットでおなかいっぱい。 雰囲気がとてもいいおしゃれなお店。コースも5000円台からあるし、この立地でこの雰囲気なら、納得。お味もましましで美味しく感じます。

小岩駅からも京成小岩からも歩く住宅街に突如現れる四川料理のお店。孤独のグルメにも出た。よくここみんな見つけるなぁー。 四川料理好きなら絶対行くべき。 豚肉ににんにくダレかけたやつ、じゃがとろ、春雨、担々麺が特に美味しかった。じゃがとろ家で作れないかなー手間かかるけど。ほんと美味しかったです。ここはまたいきたい…！翌日おしりがいたくなるけど笑

まさに銀だら！優しい味のスープですが、味は濃厚！！とろとろの魚すりおろしスープのような感じです。 この日は銀だらしかなかったけれども、種類が豊富のようなので、他の日にも来てうにとか食べたいなぁ。茶碗蒸しは、完全にかきたまでした。茶碗蒸しを想像してたので少し残念。笑 穴場なのでしょうか。夜、並んでおらず、すぐはいれました！！

平日20時頃。列なし。並んでると思ったのに夜だと大丈夫みたい！らっきー！ 初のローストビーフ丼。メニューは2種類。和牛かそうじゃないやつか。それぞれ大盛と肉増しあり。もちろん和牛チョイス！ きれいに巻かれたお肉に、マヨネーズとたまご！どんぶり見て、最初、ちいさ！たりるのか？！と思ったけれど、案外ボリューミー笑 ご飯大盛にしなくても満腹になりました。 お肉が柔らかくて、またたまごとかといっしょにすると美味しくって。幸せ気分になれました。

新宿にあるパスタ人気店！ センタービルに入っていて、平日は大変混むようです。日曜訪問。開店と同時にいったら並ばず入れました！12時には満席に。。。 クリームパスタにボロネーゼがかかったアルタリアが美味すぎました。家庭的な味でしたが、なかなか出会わない味でもある。けっこうこってりしてるからお腹はもたれるかも。 あと一番人気のカルボナーラは、すこししょっぱかったかな。クリームを使っていないので逆にこっちはこってりって感じはなかったです。 あとは、グリーンピースのサラダにはまりました。必ず食べるべき！！

日曜ランチ。予約必須のビブグルマン掲載店。 コース3千円くらいと、ランチ1千円のをえらべます。今回はコース。 前菜、パスタ、魚or肉、スイーツ、珈琲or紅茶 前菜はポーチドエッグにサマートリュフのせ その場でトリュフを削ってくれます。香り抜群。パンとつけて食べると最高。 パスタは菜の花と桜エビ。塩。具だくさん、旬の食材、いいわー！！ 魚は平目の香草パン粉焼き。やわらかでパリパリ！バルサミコがパンチ効いてる。 総じて、ミシュランのサービス、食器、空間を考えたら「？」ですが、味はいい。下町のよい洋食屋を知ったような気分！！ 店内が狭いので予約を。千円ランチでも予約はできるけどもったないないので是非コースを。 またいきたいなー