Toshiteru  Yamazaki

Toshiteru YamazakiさんのMy best 2021

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東京都

中華料理

Toshiteru  Yamazaki

予約困難なスパイシー中華の人気店。 誘って頂き声初来店。とてもワクワクしてます。 メニューはお任せコースのみ。 最初の前菜から衝撃的な美味しさ。 柿ときくらげの白和えや酔っぱらい海老はいくらでも食べられるおつまみ。 珍味盛りは鴨の舌の燻製は絶品。八角がいい味わいを出してます。 お肉とニラミントソースもこれまた、ニラが合いますね。黒い粒が生胡椒だと思っていたけど、違うスパイシー(名前をすっかり忘れました)でした。 これパスタ?と思うくらいのもちもちビーフンのメニューも美味かった。 〆の杏仁豆腐も驚きの美味しいさ。 ほとんど食べたことのないメニューばかりでしたので、また来てみたいお店ですね。 ご馳走様でした。 #予約困難 #人気店 #創作中華

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東京都

居酒屋

Toshiteru  Yamazaki

前から気になっていたお店に初来店。朝早めに行ったけど、既に常連さんで賑わってました。 どれも気になるメニューばかりで悩みます もつ煮ハーフとモーニングの頭と市場のチーズ。 もつ煮は少しサッパリしてコクがあってプルウマです 個人的には東京三大もつ煮にと同じくらい好きです モーニングの頭は小さいパケット、目玉焼き、ウインナーとサラダでとてもお得 市場のチーズはこれで400円とはお得 ワインも飲みたくなります。 ワンオペで、お店の混み具合にもよりますが、時間ある時に行った方が良いですね。次はゆっくりと楽しみます。 ご馳走様でした。 #市場チーズはお得 #モツ煮込みは絶品 #モーニングの頭 #メニューがいっぱい

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神奈川県

魚介・海鮮料理

Toshiteru  Yamazaki

ランチにお伺いしました。松のコースをオーダー。迫力のある舟盛り^_^ 活魚はヒラメをチョイスして、ウニ、アワビ、アジたたきなど、どれも旨い。 コースの最初に出てきた、お通しのキモがまた濃厚で日本酒が飲みたくなる美味しさです。 サザエ壺焼き、焼海老、焼き魚とご飯、味噌汁と盛りだくさん。 お酒飲める時にまたお伺いします。 ご馳走様でした。 #舟盛り #ヒラメ #鮑 #ウニ

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東京都

焼肉

Toshiteru  Yamazaki

予約困難なコスパの良い焼肉屋さん。 今はwebで予約取れるので以前よりは取れやすくなっている感じです。 芯々、なかにく、サーロインから始まって、肩三角、かめのこ、ゲタなどオーダー。 どれも旨い 美味しいお肉は脂も美味しいですね 一人前の量があるので、3人くらいだと、色々の種類が食べられると思います。 そして赤身も味わいがあり、塩、タレはお店のお任せにしました。 取り置きもできるので、予約時に頼んでおくと品切れの心配がないですね。 また来ます。 ご馳走様でした。 #お肉 #取り置き #どれも旨い #ロース #カルビ #ゲタ #予約困難

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東京都

居酒屋

Toshiteru  Yamazaki

素敵なお誘いがあり、予約困難なお店にお伺いしました。 場所が移転されてから、お初。 枝豆とノドグロの干物から始まり、そしてアン肝が登場。 早くも日本酒に切り替えつつ、どれも日本酒に合う料理ばかり。 鯨の刺身はクセが全然なく、とても食べやすいかったです。 毛蟹のミソも最高でした。 ご馳走様でした。 #予約困難店 #2年待ち #日本酒 #アン肝 #鯨の刺身 #白子 #刺身盛り合わせ #ショウサイフグのカルパッチョ #蛤の酒蒸し #毛蟹 #牡蠣 #穴子

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東京都

日本料理

Toshiteru  Yamazaki

少し前になりますが、久々にお誘いを受け行ってまいりました。 最初の料理から感動の嵐ですね。そしてどれも日本酒に合う料理ばかりです。 先付けの茶碗蒸しが見た目から満足させてくれる逸品。そしていつもメニュー名を忘れてしまいます笑 ご馳走様でした。 #冷製茶碗蒸し #白子 #マグロ #イチジクの天ぷら #鰻 #トリュフご飯

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東京都

バル

Toshiteru  Yamazaki

お店が再開になって、夕方にお任せのコースを頂いてきました。 鮭とイクラの土鍋ご飯は食べきれずテイクアウトにしてもらいました。 日本酒と合う料理ばかりですね。 ブルーチーズとスモークチーズの茶碗蒸しはこれまたずっと食べていたい茶碗蒸しです。 また食べに来ます。 ご馳走様でした。 #おもち #日本酒 #土鍋ご飯 #ブルーチーズ茶碗蒸し #前菜は素敵

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東京都

焼き鳥

Toshiteru  Yamazaki

神楽坂の焼き鳥屋さん。以前の場所にあった時には行けてなかったですが、ようやく来れました。 串がとにかく美味しいですね。熱々で食べられます。最初に出てきたハツがとても柔らかくぷりっとした歯ごたえで、素晴らしいです。 串のにんにくは鶏皮の下ににんにくが入っていて、これまた他では食べられないです。こちらも是非オススメです。 ご馳走様でした。 #焼き鳥 #ハツ にんにく焼き #百名店