Satoru Asaiさんの My best 2013

混沌は静謐に溶け逝きテ 均衡と羨慕を産み堕とす 醸造は時の経過でしか無く 事象を創造すルは想念なり 不揃いノ椅子をひとつ牽き そんなことを独り想う 店主の衣擦レの音だけが 此処が現と繋がってヰる証し 生麩饅頭 ¥ 500 台湾産烏龍茶 ¥ 750 #カフェ #マイベスト2013

昭和の毒舌がビートたけしなら、平成の毒舌はこの人しかいないでしょのミーコさん。 エロスにエロスを重ねているのになぜか軽妙かつ清廉。平成の浪越徳治郎こと、恋の伝道マッサージ師ワンコさん。 （電動ではありませんあしからず） そしてこの私を加えた大阪Retty三バカトリオが行く珍道中シリーズ第一弾！ 第二弾があるかどうかは、これ読んだミーコさんの御機嫌次第。 天王寺警察の真ん前にあるこぢんまりしたおすし屋さん「こいき」に行ってまいりました。 私存じ上げておりませんでしたが、食べログ４点越えですってよこのお店。 とてもとてもそうは見えないその外観が逆に奥ゆかしい。 これ内緒ですが、帰りの道すがら、日本酒で頬をピンクに染めた某毒舌嬢は「この看板のクソフォントだけはどないかならんもんかのぅ」とつぶやいていたとかいないとか。 店主！聞こえてたらどないかしなさい。いや、してください！ まぁそれは置いといて。 17時の開店と同時に入ってみたらば、あらよかったわお寿司はクルクル回っておらず、カウンター９席のみでなかなか良い感じやないですか。 へったくそな手書きのメニューがペタペタと貼ってあったりして。 たぶん小学３年生の娘さんが書いたんでしょうね。あの字まさか店主が書いてたら「おいオッサンちょっとこっち来い」ってなもんですよ。はははは。 えーっと、うーんと。 いかん、もう貶すところがなくなってきたぞ。 どうにかこのレビュー読んだ方々が行きたくなくなるようなモノに仕上げなければと頑張ってはいるものの、さてどうしようか。 そうだ。写真をマズそうに加工してみたらどうだろうか。 わてのiPhoneもう８年ぐらい使ってるんでカメラ壊れてまんねん、とか言い訳しといて。うん、それでいこう。 えーっと、お味のほうは、ミーコさんやワンコさんも書いていらっしゃる通り、まぁまぁ美味しかったです。 ええ、まぁまぁですよ。 まさかそんな、今まで生きてきた中で一番美味しかったです！みたいな岩崎恭子ばりの名ゼリフは口が裂けても言えません。 だって、だって、これ以上予約が取れなくなったらどうすんのよ！ あんた、責任とれんの？ 私のおくちに入るはずの美味しい美味しいお寿司が、どうでもいい他人の口に入るなんて、ミーコもう我慢できないっ‼︎ あっ！ いや、上のコメントはあくまで私の想像でしてね。もしやミーコさんこんなことを思っていらっしゃることはないだろうなぁ、とは思ってますが。 ガスッ！ あっ！痛い！ ボコッ！ ああっ！めっちゃ痛い！ ドガーン！ あああっ！ ミーコさん！ 顔は、顔はやめてくださいっ！ ああああああっ... #すし #マイベスト2013

ちょw ここ八尾やしww 八尾でデートとか超ウケルんですけどwww おいコラちょっとかわいいからって調子乗んなよ。 八尾は大阪No.1のデートスポットやっちゅーねん。 怒った顔とかマジキモいんですけどwww もう夕方やしアタシ腹減ってんすけどーw どっかいい店知ってんしー？ おぅおぅおぅ⁉ 何眠たいこと言うとんのや？ 八尾には「もりもと」っちゅーエゲツない中華屋があるっつーの。 ちゅ、中華とかマジウケルーwww 王将よりウマい中華なんてアリエンティーwww 寝言は寝てから言わんかい！ もりもとは王将の100億万倍ウマいっちゅーねん！ いっぺんあそこの麻婆豆腐食べてみ？ 腰抜かすど！ へーww アタシはあんたにイカされたことも腰抜かされたこともないんですけどw ちょ、おま...！ それは言うたらあかんのちゃうんかい！ 今日とゆー今日はバキバキにイカしたるから覚えとけコラ！ あ、もりもと発見したしw 今晩のことは食べてから考えるしwww おう！ マスター久しぶりっ！ いつもの感じで頼むわー。 わーw 常連ぶってテラキモスwww これでマズかったら気まずいしw わしゃここの常連じゃボケカス。 とりあえず食わんかい！ これがもりもとの麻婆豆腐¥730じゃあっ！ 土鍋でグツグツゆーてるしww 見かけ倒しっぽいけど食っ・・ くわわっ！(◎_◎)！ ど、どないしたんや？ ごっつ怖い顔しとるがな。 『こっ、この麻婆豆腐はっ！ 口に含んだ瞬間から爆発的な味の洪水が津波のごとく押し寄せる。 味、辛み、香りの黄金三角形が一体となって身体中を駆け巡っていくようじゃ！！ さらに土鍋は料理の温度を保ちその味わいを長時間封じ込めることに一役買っておる。 店主の飽く無き探究心が生み出したまさに至高の一品、ここに極まれり。あっぱれじゃ！！！』 ・・・。 てめぇ誰だよコラ⁉ ご、ごめんしーw 麻婆豆腐がウマすぎてつい海原雄山ゴッコをやってしもたしww いまどき平成生まれのギャルが美味しんぼゴッコとかやるかボケ！ ってまぁええわ。 ほら、次のセイロ蒸し炒飯¥780も来たで。 こっちもまぁまぁウマそやしーw 王将よりウマいか食って・・ くわわっ！(◎_◎)！ ま、また怖い顔しとるがな！ 『こっ、この炒飯はっ！！ 蒸籠の蓋を取った途端に鼻腔を刺激する香ばしさ。それを蓮の葉の薫りが追いかけてくる。 そして見よこのパラパラとほぐれる飯粒を！炒めと蒸しのアンサンブルがまさかここまでの効果をもたらすとはっ！ 我、才気煥発の一端を見たり！』 ・・・。 ボキャブラリー凄すぎっしょ。 ごめんしーww うちウマいもん食ったら海原ゴッコせな気が済まへんねんww もりもと超最高やしーwww 王将の100億万倍ウマいしーww 完全にキャラ変わっとるやんけ！っつっても喜んでるみたいやからまぁええわ。 シメの杏仁豆腐¥300も来たがな。 ちょw はらパンパンでもう食えんしww まぁせっかくやから食っ・・ くわわっ！(◎_◎)！ やっぱそうなるわな。 『ぬおぉ！ なんだこの杏仁豆腐はっ！！ ベースとなる豆腐の弾力、杏仁の刺激、シロップの甘さ、全てが控えめながら調和を生み出しておる。 そこにこの酸味の効いた苺を配し、完璧なマリアージュを完成させるとはっっ！！ 奇を衒わぬ普遍的な味の中に作り手の止めどなく溢れるセンスを感じるぞぉ！ 店主よ！日々の精進、決して怠るべからず！邪魔したなっ！』 おまえキャラ戻ってへんやんけ！ っていきなり帰ってどないすんねん！ ちょっと待てってばさー！ あ、マスターごっそさーん。また来るわーカンニンなー！ #中華 #ランチ #ギャル #マイベスト10 #マイベスト2013

玉造でさる有名店にふられ、ゆらゆらと車を走らせてこちらに到着。 日曜の昼下がりだからか、たいした待ちもなくスッと席についた。 まずスタッフのキビキビした動きに好感。店主の顔つきや話しぶりに清潔感がありさらに好感度アップ。 あ、このお店、きっと美味しいはず。 こういう勘はハズさない私。 中華そば（醤油）¥ 700 つけ麺 ¥ 850 和え麺 ¥ 800 卵かけご飯 ¥ 250 中華そば。確かにこれはラーメンではなく中華そばだな、と納得。 今年食べた中で一番気にいったラーメン。主役でありまとめ役である麺が素晴らしい。 つけ麺。優しい味の中華そばに比べて若くパンチの効いた味。麺はコシがあり嫋やか。量もあるので若者にはこちらが人気だろう。 和え麺。和風出汁が効いたなかなかのメニューだとは思うが、上記２品のインパクトが強すぎてやや劣勢。 丁寧な仕事の中にキリリと引き締まった主張が見え隠れする素晴らしいお店。 再訪どころか、飽くまで通うのもまた一興か。 カドヤからの派生ながら、源流に勝るとも劣らぬ清流を見つけたり。 #ラーメン #ランチ #マイベスト2013

この夏通った上本町のうどん屋さん。 通ったというより通い詰めたと言うべきか。 上六の交差点から徒歩10分。辺鄙な立地にもかかわらずお昼は常に満席。 今日もまたこれ。 とり天ぶっかけ（冷・皮なし）¥ 780 うどんは大盛無料。ここの一玉はそんなに多くないので大盛でもいけそうな気がする。そんな私はいつも並盛（笑）。 この写真、誰もうどんとは思わんな。 平たい鶏天が５ヶ。うどんが見えん。 私はうどんにレモン否定派なのでこれは絞らず、出汁だけザザッとかけてざぶざぶ食べる。 ここのうどんは讃岐なんだけどやや細め。そのぶんコシより喉ごし重視。 このくらいの麺だと、夏場の冷やしぶっかけやざるうどんが最高に美味しい。 ただ惜しむらくはこのお店、鶏天が美味しすぎる。「美しすぎる〜」も気になるが、「美味しすぎる〜」もやはり気になるものだ。 サクサクジューシーな柔らかい鶏天はいくらでも食べられる逸品。この鶏天が主張しすぎてうどんが完全脇役化してるのがなんとも勿体無い。 はい、ここまで読んだあなた、きっとこう思ってますね。 冷やしぶっかけが一番美味いのはわかったが、鶏天も気になるやんけ！ そう、そんなあなたにピッタリのメニューがコレ。 とり天丼定食 ¥ 780！ 冷やしぶっかけ＋とり天丼のセット。うどんと鶏天が最高の状態で味わえて、しかもリーズナブル！ これ、私には完食不可能な量が出てくるので頼めないのよね。しくしく。 #うどん #ランチ #マイベスト2013

雨の夜は身体がじんと熱くなる。 今日も夫は厨房に籠りきりで帰ってこない。 居ても立っても居られず、明子は家を飛び出した。 食べたい... アレが食べたいの！ タクシーを降りた明子は傘もささずに駆け出す。 「あっ....！」 安喜の赤提灯が点いていた。 それを見た明子の身体にも、小さな火が灯る。 「マスター！！」 息も絶え絶えにカウンターの一席に座り込んだ。 「大きいのが欲しいの！ 大っきいの頂戴！」 やきとり ¥140 ねぎみ ¥160 そうそうコレコレデカすぎて串がしなってるやん口に入りきらんやんやっぱココの焼き鳥大阪最強やんって違うわー(ﾟДﾟ)ーッ！！ 「違うのマスター！ マスターの、もっと大っきいの頂戴！」 チーズつくね(タレ) ¥240 そうそうコレコレデカすぎてもう口に入らんやんつくねは軟骨コリコリでめっちゃウマいやんひとり１本で十分すぎるやんって違うわボケー(ﾟДﾟ)ーッ！！ 「焦らさないでっ！ アレよ！トロトロのアレを食べさせてっ！」 肝つくり ¥480 そうコレなんじゃこりゃめっちゃウマいやん胡麻油と生姜醤油どっちで食っても最高やんたまにしかない肝つくりに当たった私今日はめっちゃラッキーやんって違うわなめとんかボケー(ﾟДﾟ)ーッ！！ 「こんなんじゃないの！ マスターの、牛のように猛々しいアレが欲しいのっっ！！」 牛ロース ¥390 そうそうコレコレやっぱ安喜と言えば牛ロースやんこの味この厚みこの柔らかさでテンコ盛りで390円って絶対アタマおかしいやん焼き鳥屋のくせに反則やんって違うわ大阪湾に沈めてまうぞコラー(ﾟДﾟ)ーッ！！ 「マスター... 今日も負けたわ、お勘定をお願い」 今日もアレは食べられなかった。 けれど明子は満足だった。 また、明日から頑張ろう。 いつかあの、伝説のカモネギを食べられる日を夢見て....。 #焼き鳥 #明子 （筆者注） カモネギ串は安喜の数ある裏メニューのひとつですが、伝説でもなんでもなく、頼めばいつでも出してくれます(^_^) また、平日の雨の日は比較的すいてますので、待たずに座れる確率が高いです(^_^) #マイベスト2013

みんな19時現地集合でよろしく！ 場所は東心斎橋玉屋町。 三ッ寺筋と八幡筋の間！ ここまで言えばうんうんあの辺りね、と大阪人は思うでしょ。 ところがどっこい、お店で待ち合わせても誰も来ない。間際になって携帯が鳴りまくる。 「ちょww あさちゃん！ 今どこやねん？ そのイオリってどこ？ ってかココはドコ？ そもそも俺は誰やねん？ マジわかんねー助けてやwww」 「モスモス？ てめーフカシこいてんじゃねーよ地図どおり来たけんどそんな店ねーよこの俺サマが知らないなんてマジありえねーー！！」 「もしもーし。あ、あさいっち？ ワタシだけどー。なんかいつもの不思議空間に迷いこんじゃったみたいなんですけどー。え、なに？ そのまま永遠に迷っとけ？ なにそれー超おもしろいんだけどーキャーッ！」 みたいなことになるので行きたい方はくれぐれもご注意を(^^)。 この日の突き出しは鯵のきずし。ここの突き出しはいつもグッとテンションが上がる。 自家製明太子。薬品不使用だし国産だし、なめらかさが半端ない。もっと食べたいが尿酸値と相談してガマン。 鱈白子ポン酢。タラがこんなに美味しいわけないやんな。なんか怪しいもん食べさせてるんちゃう？と疑う一品。 そして絶品ポテサラ。ワタクシ的マストアイテム。ミナミNo.1ポテサラの称号を授けよう。 鰤のお刺身。高いと思ったら氷見の天然でやんの。途中で冷凍かましてないからもうホントとろけるよう。日本の流通システムに感謝する瞬間。 〆は地鶏のすき鍋。肉そのままも美味しいけど、つみれが、つみれが、つみれがものすげえあええうめええええあえいうええあえあえ！！！ はぁはぁ。 失礼。あまりに衝撃的な美味しさに珍しく興奮してしまいました。 まぁこんな感じで食べてひとり2600円でした∑(ﾟДﾟ) 確かに私は車だったし他もあまり飲んでないけどさ。 マスター、もうちょっと儲けていいと思うぞ。 16周年おめでとうって言ったからまけてくれたんかなぁ...。 #和食 #居酒屋 #マイベスト2013

ボタニ：カリー 本町駅から徒歩５分、今年６月にオープンしたカリー店。 ビル１階の奥にあり、立看板がひとつあるだけの小さなお店ながら、コンセプトがしっかりしておりヒットの予感がプンプンする。 店名になっているボタニカリー ¥ 900 はチキンベースの３種のキーマカリー。 シュリンプカリー ¥ 800 は魚介ベースのエビのカリー。ココナッツミルク入り。 ポージョカリー ¥ 800 は魚介ベースのチキンのカリー。こちらもココナッツミルク入り。 今日はほかに豚バラのカリー ¥ 800 もあった。 連れはボタニカリー ¥ 900を、私はボタニとシュリンプの合いがけ ¥ 1000をチョイス。 その美しく独創的な姿をご覧あれ。 ボタニカリーのほうはベースのチキンキーマに黄色と緑色のピューレを流し込み、様々な味が楽しめる。 シュリンプカリーはスープカリーに近いシャバシャバな感じで、エビや魚、ココナッツの味わいが前面に出ている。 どちらも辛さよりスパイスとハーブのバランスを考えたカリーで非常に食べやすい。 味に深みがありながらも万人受けしそうな普遍性を併せ持つ不思議なカリーである。 バンブルビーのように挑戦的なカレーではなく、個々のスパイス、ハーブが軽やかに主張する若い味のカリーであり、そこが評価の分かれ目か？ 付け合わせのゴーヤ、豆腐、ピクルスも良いアクセントになっており高評価。 辛さに関しては☆１つが辛口、☆２つが激辛、☆３つはSUPERと説明された。 今回は☆０個のノーマル(お店の方曰く、全然辛くない)を食べてみたが、☆１つがちょうど良いんじゃないかなぁ。 今年後半の大阪カレー戦線に名乗り出てくるのは間違いない。 一度は食べておいても損はないと思うぞ。 正しいお店の住所はこちら。 大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル1F 日曜定休 11:00〜16:00 地図も載せたので、情報が修正されるまではそれをご参考にどうぞ。 #カレー #ランチ #マイベスト2013

大阪人×香川人のハーフな私、生来のうどん好きである。 昨今の大阪における讃岐うどんといえば、テリツヤ・コシ・麺線に力点を置きすぎて肝心要の味が疎かになってるよな気がせんでもない。 そんな風潮を知ってか知らずか、福島駅近くの「讃く」ではひと味違ったうどんが食べられる。 まず驚くのがその価格。 かけ(温)、ぶっかけ(冷)、釜あげが、小180円、大280円！ 安すぎていろんなことが心配になる。 ぶっかけ(小)と釜あげ(小)を注文。 出てきたうどんを見てまた驚く。 やや色味のついた麺には茶色い粒が見える。どうやら小麦粉に全粒粉をブレンドしているらしい。 エッジに鋭さがないぶん、優しさを感じるビジュアル。 食べてみて今度はぶっとんだ。 のどごし、歯ごたえ、味、全てが素晴らしい。 元来、うどんを噛んで食べるほうではないのだが、ここのうどんは噛んでこそわかる味わいがある。 洗練されてないからこその野趣が感じられる。 エッジの立った剛麺を否定するつもりは毛頭ない。そこにある張りつめた緊張感も好きだ。 けれども、私はここ「讃く」のうどんに一票投じる。 新しい大阪のうどんのカタチがここにある。 ちなみに、my塗箸持参で10円引き、my丼持参で20円引きだよ。 お客様用の洗い場も完備。 活気があって気遣いもできる、素晴らしいお店だと思います。 #うどん #ランチ #マイベスト2013

よいこのみんなー！ ことしもかどやのおひるやきにくがはじまったよー！ おにいさんはちゃーんとオープンした日に行ってきたよ。 ホルモン、ハラミ、やきにく(バラ)のていしょくはどれも880円、大もりだと1000円だよ。 ごはん、キムチ、キャベツ、おみそしるがついてて、ごはんのおかわりは１回だけだよ！ これまめちしき。 おにいさんはホルモン大もり1000円ポッキリをたのんだよ。 みの、きも、こころ、つらみ、てっちゃん、あかせん。いろいろ入っててたのしいよ！ おいしいんだけど、しょうじき言って、わざわざとおくから来るほどではないよ！ こういうおみせは、しごとばの近くにあって、おひるにぬけだしていくのがさいこうなんだ。 ほら、ごらん。 かべに、生ビール580円ってはってあるね。ちょっとたかいよね。 これは、かんたんにおひるからビールをガフガフのんで、じんせいのラクゴシャにならないように、っていうおみせの人のあいじょうなんだ。 でもほら、見てごらん。 ひるまっからビールびんがならんでるよね。よいこのみんなはああいうおとなになっちゃダメだよ。 おにいさんはいつもギリギリのところでふみとどまってるんだ。どうだい、かっこいいだろ？ ビールがのめなくても、このおみせはてんのうじのパラダイスさ！ みんなも、大きくなったらかどやに行ってみよう！ もしそこで、おにいさんがおひるからビールをのんでいたら、そっとしておいてあげてね。 これ、おにいさんからのおねがいだよー！ それじゃさいごにみんなで声をあわせてー、せーの！ おひるやきにくちょうさいこう！ #焼肉 #ランチ #マイベスト2013