Tatsuya Yoshidaの口コミ

よく行くエリア:上田・東信 投稿の多いジャンル:ラーメン
Tatsuya Yoshida の人気の口コミ
この赤貝食べに来てると言ってもいい。美味い。他に言いようが無い。コハダ、シメサバも絶品。甘すぎず酢が効き過ぎず。キチンとした仕事。シャレ乙な店では無いけど普段使いで美味い寿司が食べたい時はここしか眼中なし。 2013年04月04日 21:18
写真は盛り込み。金釜の釜飯は、他の所とは一線を画すうまさ。甘さなしの薄口醤油のキリッとした味付けが病みつきに。ここの唐揚げは本店とは違う独特のカリカリの衣でうまいので、釜飯と併せて注文必須。 2012年08月28日 00:44
塩チャーシュー麺。中太の縮れ麺と昆布だしの効いた鶏ガラスープはマイルドだけど芯のある塩味。10年ぶりに食べたけど、やっぱり美味い。もはや老舗の域に達してると言っても過言ではないと思う。 2013年04月04日 13:22
支那そばの王道。鶏ガラのさっぱり味だけどゴロチャーシューのこってり感が効いていて侮れず。チャーシュー麺はかなりずっしりなので、覚悟のこと。 2012年08月28日 00:34
フライドグリーントマト 2012年08月28日 13:38
鶏冷しラーメン。ここは中華料理店としてのベースのスキルがしっかりしてるから鶏スープの外連味のなさに現れる。陳健一直伝の四川麻婆丼もオススメ。ガツンと山椒が効いてます。 2012年08月28日 00:52
定番の豚骨醤油は、家系の王道。見た目より後味がスッキリとしてるところも、吉村家風。 2012年08月28日 00:47
美味だれつけ麺。見た目ほど脂っこくなくて食べやすい。 2012年08月28日 00:31