Naoto Ohnoさんの My best 2020

「クロックマダム」¥750、「ホットカフェラテ」¥550。 投稿できていませんでしたが、ここのお店に来るのはもう3回目です。 お肉料理がメインなビストロですが、いつもお手頃なブランチで利用させてもらってます。 お気に入りのお店で、たまにすごく食べたくなります。 味が濃くて食べ応えのあるブランチメニューの数々は、朝からお腹を空かせて向かった時に最高の満足感を与えてくれます。 今回注文したのはクロックマダム。 ベーコンやチーズをはさんで焼いてクロックムッシュに、目玉焼きが乗っています。 パンは外側がカリカリのハードパン。酸味の効いたベシャメルソースがたまりません。 添えてあるピクルスも味のアクセントになって、最後まで美味しく頂けました。 (2020.2.11)

久々の立ち飲み。 普段お酒は飲まないけど、ここの料理は大好きで、一番よく行く居酒屋かもしれません。 「高架下のビフテキ」が最高。 でも個人的にはデザート感覚で最後に食べる「はちみつピザ」が大好き。 2人でお腹いっぱい食べて約4000円。 また来ることができてよかったです。 コロナのせいか、焼き鳥のメニューがなくなってるように思えましたが、23時まで開いてるのもありがたかったです。 (2020.6.4)

憧れのフレンチレストラン、北野クラブで夜ご飯。 コース料理です。 どれもとても美味しかったんですが、語彙力なくてすみません↓ 「アミューズ・ブーシェ」 アミューズは羊肉を使ったパテが珍しい。 「フォアグラと大村農園さんの有機里芋テリーヌ」 フォアグラと里芋の柔らかい組み合わせが面白く、コンソメのジュレが合う。 「蟹のグラタン」 贅沢に使われた蟹の身にうっすらチーズで具材の味がよく分かる。 「本日の鮮魚料理」 スズキだったような…。(間違えてたらすみません。)皮を取って間から火を入れることでパサつきが全くなくふっくら艶々。 「和牛フィレ肉のグリエ、エシャロット風味」 柔らかぁい。あと添えてあるコロッケのような揚げ物が個人的にめちゃ美味しい。 「季節のデザート」 金柑のコンポート・ジュレとヨーグルトでさっぱり。 「カフェ　ミニャルディーズ」 コーヒーや紅茶を選ぶことができ、スイーツも何種類からか選べました。 ピンクの渦巻は柔らかいチョコレートで濃厚。杏がサッパリ。 紅茶はミルクティーに。砂糖入れる前から甘い香りの珍しい茶葉。 ミニャルディーズ(パティフール)は通常3種類のところ、バレンタインが近いのでカラフルなチョコレートも3つ付いてきました。 コース中、一緒に食べるバゲットは温かく、オリーブオイルと岩塩をつけて食べました。これが美味しすぎて、おかわりして4個も食べてしまった…。 飲み物は乾杯酒のほかに、 2月のオリジナルノンアルコールカクテル「アメジスト」を注文。すみれの香り。マドラーも可愛い。 色々書きましたが、普段からこんなにいいレストランを利用するわけではなく、今日は特別。 彼女の誕生日でしたが、サプライズでプロポーズのコースで利用しました。 駅までクラシックカーでの送迎から始まり、デザートのタイミングで誕生日のお祝い、食後は2階のチャペルを30分借りることができ、そこでサプライズ。 花束も用意して頂き、プロポーズ後は写真も撮ってもらいました。 サービスも料理も素晴らしかったです。 コースのおかげか、テーブルも窓側の席で夜景もよく見えました。 美味しい料理と丁寧な接客、BGMはピアノの生演奏で、非日常の時間を過ごすことができました。 そして、 プロポーズも成功です。 (食レポに関係なくてすみません。) ありがとうございました。 (2020.2.11)

「カキとじ丼(みそ汁付き)」¥980。 明けましておめでとうございます。 新年1軒目は、初詣の帰りに神戸クアハウスの中にある名水レストランで夜ご飯を食べました。 温泉のあるカプセルホテルの神戸クアハウス。 元旦で、しかも21時近かったのでほとんどのお店が閉まっていましたが、ここは変わりなく開いてました。 初めて建物に入りましたが、雰囲気というか地元感というか、静かな元旦の夜にも明るく賑わっていて、寒い夜道を歩いたあとだからかすごくあったかい場所でした。 そんなホテル内のレストランで食べたのはカキとじ丼！ これは、、、大当たりでした。 メニューの写真を見たときは牡蠣が3個しか乗ってないのかーと思ってましたが、広島県産の牡蠣が大きい！外はサクッと揚がっていて中はクリーミーなカキがたまりません。 出汁もすごく美味しかったです。 ちょっと贅沢な丼に温まって、いい一年の始まりだなーと思いました。 去年、せっかく色々外食したのに載せきれなかった写真がたくさん… 忘れないように徐々にアップできたらいいなーと思いつつ、今年はコンスタントに投稿することを心がけたいと思います…(˘ω˘) (2020.1.1)

「ミニサンド・スパゲティセット」¥920。 喫茶店のたまごサンドとトマトスパゲティ両方好きな人のためにあるようなメニュー。 僕もその一人。ここの純喫茶なメニューどれも大好き。 コーヒーか紅茶までついてこの内容はお得です。 あっさりとしたサンドイッチと味の濃いスパゲティは最高の組み合わせでした。 メニューがランチタイムで区切られていないので、遅めの昼ごはんにありがたかったです。 店の入り口には除菌スプレー、利用した二階席はテーブルが一つおきに空けられていて、しっかりコロナ対策もされてました。

「Cランチコース」¥1500。 ランチタイムは3つのコースになっていて、1番安いのがこのCランチコース。好きな飲み物とサラダがついて、ピッツァorパスタが選べます。 飲み物は自家製レモネードを選びました。他にもこういうコースに付いてくるには珍しいハーブティーや100%オレンジジュースもありました。食後に持ってきてもらうならエスプレッソも良さそうです。 レモネードは甘すぎず、酸っぱさっぱりしてました。 サラダはペコリーノという羊のチーズと、愛媛の酸っぱいキウイが使われていると店員さんが説明してくれました。運ばれてくる前はセットのサラダなんてとあなどってきましたが、凝っててすごく美味しかったです。 ピッツァは「水牛モッツァレラのクワトロフォルマッジ(モッツァレラ/ゴルゴンゾーラ/マスカルポーネ/グラナパダーノ/はちみつ)+¥100」を選びました。 たくさんのチーズを使ったこのメニューはプラス100円なので、今回の会計は¥1600でした。 カウンター席に座っていたので、1枚1枚丁寧に生地を手で広げているのがよく見えます。 出来立てのピッツァはすぐに運ばれてきました。中央の生地は薄く、混ざり合ったチーズがとろっとろで、チーズを飲んでいるような食感でした(^^) 塩気のある耳の部分とチーズに、甘い蜂蜜がかかってて、すごく美味しかったです。 いつか行ってみたいと思っていたお店。 一度お店の前まで行ったことはあったのですが、満席で外に並んでいる人がいたので断念しました。今回も12時半ごろで満席でしたが、ちょうど席が空くタイミングで少し待つだけで入れました。 案内してくれる店員さんも、メニューを聞く店員さんも、作ってくれる店員さんも、みんな対応が丁寧で、すごく感じが良かったです。

「あつだしかつ丼(並)(肩)」¥850。 1月・2月の限定メニューです。 サクサクのかつ。 甘辛ソース。 柔らかいお肉。 熱々の出汁。 ピリッとアクセントの柚子胡椒。 注文して正解でした。個人的には全て良くて大好きな味でした。 店内はカウンターのみ。机の下に荷物フックがありますが、荷物入れやコートをかける場所がないので、荷物が多いとゆっくり食べられないかもです。 (2020.1.18)